各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享国宴原浆酒53度价格30年窖藏,以及国宴酒53度酱香珍藏版的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?”
在回答问题前,先说说什么叫做原浆酒?
原浆酒就是直接蒸馏出的白酒,没有进行过任何勾兑加工,它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中,可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒最大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒。原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒,在出厂前都要经过不同年份的原浆酒,进行不同比例混合勾调,以达到一个出厂标准,这种酒就叫成品酒,才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒,达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑,直到达到标准后才可以出厂。
对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒,这些都是一家酒厂的宝贝,市场上基本都是见不到喝不到的。比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间,原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库,那是酒厂的核心。
你想想,这么宝贵的东西,现在市面上只卖20元一瓶,你相信是原浆酒吗,这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元?原浆酒的度数通常都比较高,如果想变成成品酒,都要人为地降低度数。这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头,欺骗不懂白酒的爱好者罢了。
酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。
通过以上介绍,你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒是食品,直接关系到人的身体健康,宁愿喝少一点,也要喝好一点。
通常所说的四大名酒,是第一届全国评酒会所评选的全国名酒中的白酒。即茅台酒、汾酒、泸州老窖(泸州大曲酒)和西风酒。
四大名酒全家福
在1952年北京举办的第一届国家级全国评酒会中,共评选出8种全国名酒(金质奖)。除前述四种白酒外,全国名酒中还有鉴湖绍兴酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒,后三种均为张裕葡萄酿酒公司产品,为最大赢家。五粮液由于当时处于改制建厂阶段,未参加此次评选,故而不在四大名酒之列。
其后,还陆续举办了另外4届国家级全国评酒会,最后一届于1988年举办。1988年后至今未再举办。历届评酒会中(除第五届外),评选的全国名酒(金质奖)中,不仅有白酒,还有果酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等。人们把其中的白酒挑选出来,这前后5届全国评酒会评选出来的全国名酒中的白酒,依次就是人们称呼的“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。
下图为历届全国评酒会获得全国名酒(金质奖)的白酒完整名单
市场经济条件下,取代国家级全国评酒会的,就是2000年后陆续搞的“中华老字号”、“中国地理标志产品”和“国家非物质文化遗产”等。
十七大名酒全家福
历届评酒会评选出来的名酒,至今发展情况各不一样,加上中国人喜欢十全十美,不少人喜欢挑选出“十大名酒”。网络有不同的十大名酒版本,不过可以肯定地说,这些版本都是一家之言、见仁见智,并没有官方确定的版本。你心目中的白酒,十大名酒版本是什么?
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想收藏一些茅台,怎么选择?
收藏茅台,无外乎两个意义,一是盛时陪你风花雪月,一是危时助你东山再起。
酱香型白酒,比浓香型、清香型等白酒,更适合长时间保存,同样留存二三十年的白酒,酱香型白酒更能品出岁月的芳华,不论是入口,还是回味。年轻的时候,收藏一些好的酱香酒,等我们老了,有美酒相伴,千金不换。
站在这个角度,我推荐三款茅台。
首先飞天(五星)茅台。入门级茅台,相比于其他茅台,价格便宜。如果能在茅台云商或第三方平台舰旗店,或茅台实体门店,以1499元/瓶价格买得着,入手一点,五年后,最好十年后,你就会感谢当初对自己的好。
其次是茅台精品。换在一年前,我可能不会推荐,因为去年底放量,品质还是以前的品质,在普通飞天飞涨的时候,暴跌20%-30%,性价比尤为明显。作为国宴的替代品,陈酿酒质,可以考虑留一点。
第三是会员酒。会员酒即国酒茅台文化研究会会员酒,特工陈酿,市场比较少见,有价无市、性价比超高的一款酒。不论是自饮,还是招待,还是投资,都可以考虑。
第四是品鉴酒。茅台品鉴酒有两种,一是500Ml的职工品鉴,一是375Ml的经销商品鉴,都是普茅酒质,但是入口更绵,回味无穷,经销商品鉴比职工品鉴贵一点,职工品鉴比普茅贵一点。
如果站在“投资增值”的角度,以上四种都可以考虑,还可以补充两种。
其一是生肖酒,稀缺更有价值,全套更有价值。即便去年狗年生肖酒加大了产量,1000余吨,还是稀缺品种,主要是门槛低。不过收藏生肖酒,一度要全套,羊年生肖酒产量250吨左右,可能直接决定了这个系列的茅台未来增值的空间。
其二走进澳洲非洲。这款酒刚上市的时候定价不低,但是去年下半年,因为生肖酒大溃败,价格大幅下挫,我最低的入手价是4000元/套。重点是这款酒因为地图弄错了,全网已经下架,会不会升值,走走看。
其实我并不建议普通消费者投资茅台,尤其是不要步入“集邮”的歧途。这几年,茅台卖瓶子可谓大赚特赚。如果家里没有矿,你是买不起的,买不净的。
最后,收藏茅台,不论是投资还是自饮,都需要注意几点:
1.只收藏53度的,38度、43度低度的不要收藏。
2.只收藏375ml以上大容量的,最好是500ml-6L至今的。
3.整箱收藏,成套收藏。
4.购酒渠道务必靠谱,假酒没有任何收藏价值。
5.注意保存,完美品相才有交易价值。
价值3到5万
老茅台被称为可以喝的中国文化,相比字画、瓷器等收藏品,茅台酒更能体现主人的身份和品味,既可以欣赏把玩,又可以饮用,而且越老价值越高,保值升值潜力巨大。近几年的拍卖会上,80年代茅台酒成交价一般在3-5万,70年代20-50万,60年代50-100万,50年代一般都在百万元以上。
茅台年份酒,收藏价值一般。
论酒质,贵州茅台酒可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、年份酒几大类,就口感而已,毫无疑问,年份酒饮用体验最佳,远超同年份其他品类。
但是为什么说最好喝的茅台年份酒,收藏价值一般呢?
首先,什么是年份酒?
年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过勾兑调味,达到一定的独特口感,形成特殊的年份酒。
贵州茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品。1997年7月首次包装30年年份酒、50年年份酒,1998年5月首次包装80年年份酒,1999年1月首次包装15年年份酒。
15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的。30年年份酒运用30年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行味道的精心勾兑,形成茅台30年年份酒。50年年份酒运用50年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行精细勾兑,味道浑然天成。80年年份酒以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制,每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。
为什么说年份酒收藏价值一般?
收藏茅台无外乎两个目的,一是为了提升口感,二是为了增值盈利。
茅台年份酒,不论是15年,还是30年、50年,即便是新酒,饮用体验都十分不错,即便收藏五年、十年,提升效果并不明显。
投资增值方面看,我们不妨对比一下同年份的普通飞天茅台酒。
15年年份酒,现在的官网售价为4999要/瓶,2007年-2008年的15年贵州茅台年份酒,现在的市场销售价6500元/瓶左右,十余年增值约30%。
30年年份酒,现在的官网售价为11999元/瓶,2007年-2008年的30年贵州茅台年份酒,现在的市场销售价14000元/瓶左右,十余年增值约17%。
50年年份酒,现在的官网售价为18999元/瓶,2007年—2008年的50年贵州茅台年份酒,现在的市场销售价约23000元/瓶,十余年增值约21%。
80年年份酒,现在的官网售价为219999元/瓶,约440元/克!贫穷限制了我的想象,比黄金还贵!不看了,不比了!
不论是15年年份酒,还是30年、50年年份酒,十余年时间最多增值30%,可以说没有跑赢通胀!而同期的普通飞天茅台,则完全不一样。飞天茅台现在官方指导价1499元/瓶,可能有些杠精会说这个价格买不到,我们即便按1800元/瓶计算,2007年-2009年飞天茅台现在市场销售价约4000元/瓶—4300元/瓶,十余年时间增值空间在122%-139%!如果按1499元/瓶计算,则是167%-187%!
差异十分明显。虽然倒退并不十分科学。
为什么最好喝的茅台酒,反而收藏价值不及最普通的飞天茅台呢?一是产品不稀缺,二是售价过高,升值潜力被透支。属于土豪专享产品,小白及普通用户不建议收藏。
中国红酒品牌十大品牌
1.张裕(烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)
(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,药酒/保健酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司)
2.长城(中粮酒业有限公司)
(400-850-6506,曾获中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司)
3.王朝Dynasty(中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
(曾获中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内最大设施最先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
4.通化TONHWA(通化葡萄酒股份有限公司)
(始于1937,曾获中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司)
5.新天(中信国安葡萄酒业股份有限公司)
(曾获中国名牌,中国驰名商标,亚洲最大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司)
6.莫高MOGAO(甘肃莫高实业发展股份有限公司)
(400-6688-543,中国驰名商标,上市公司,高新技术企业,行业著名品牌,中国葡萄酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司)
7.威龙(烟台威龙葡萄酒股份有限公司)
(400-159-6699,曾获中国名牌,中国驰名商标,行业著名品牌,国内最大的有机葡萄酒生产企业之一,烟台威龙葡萄酒股份有限公司)
8.丰收(北京丰收葡萄酒有限公司)
(曾获中国名牌,十大葡萄酒品牌,专业从事中高端葡萄酒生产和销售的现代化集团,北京丰收葡萄酒有限公司)
9.龙徽(北京龙徽酿酒有限公司)
(于1910年,中国最早的起泡酒产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大葡萄酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司)
10.云南红-滇云(云南红酒业有限公司)
20年53度茅台国宴酒,现在在市场上基本上没有流通价格,具体在3000元左右,有价无市
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