大家好!我们将一起探讨关于西凤酒45度绿瓶的种种知识点,希望能解答大家的疑惑,并带来一些有趣的信息。西凤酒,作为我国四大名酒之一,历史悠久,口感独特,深受消费者喜爱。下面,让我们逐一揭开西凤酒45度绿瓶的神秘面纱。
一、45度与55度:口感差异
让我们来比较一下45度绿瓶和55度西凤酒的口感差异。45度绿瓶落口甜润,不粘口,回味清澈;而55度则入口柔顺,几乎没有辣味,回味中带有甜、苦、酸,展现出独特的凤香。摇晃酒瓶后,55度的酒花消散得更快,酒液的粘稠度也不一样。45度的香味较淡,且持续时间较短。
二、纯粮酿造:品质保证
西凤酒小绿瓶是一款绵柔凤香型的白酒,其酿造原料为纯粮,入口香醇浓厚,芬芳四溢。作为我国老八大名酒之一,西凤酒在市场上的口碑一直很好。其风格独特,口味绵柔,具有“清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香特长于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调”的特点。
三、西凤45度绿瓶的品种
西凤45度绿瓶分为两种:白瓶和绿脖。750毫升的这款酒是陕西人民的最爱,与西凤绿脖地位不相上下。白瓶西凤375的度数更低,口感更加温柔,香气淡雅,酒体清而不淡、浓而不艳、入口醇厚、落口爽净。其价格亲民,只需三十多块钱就能购买,性价比极高。
四、可靠品质:纯粮酒保证
西凤酒采用高粱壳或稻壳作为辅料,但在投产前必须进行筛选清蒸,以排除辅料味。生产过程中,采用续配料老五甑法发酵,一年为一个生产周期。这些严谨的生产工艺保证了西凤酒的高品质。
五、口感比较:55度与45度375
再次回到口感比较,45度落口甜润,不粘口,回味清澈;而55度入口柔顺,几乎没有辣味,回味中带有甜、苦、酸,展现出独特的凤香。55度的酒花消散得更快,酒液的粘稠度也不一样。45度的香味较淡,且持续时间较短。
六、储存建议:不宜长期存放
45度绿瓶西凤酒属于浓香型白酒,陈酿2~3年即可达到很好的品质。存放时间过久对酒质并无好处,反而会增加酒精的挥发损失。建议存放2~3年即可。
七、执行标准:纯粮酒保证
西凤45度绿瓶执行标准为GB/T19508-2007,属于国家地理标志产品标准下的原产地域产品西凤酒。配料表中包含水、高粱、大麦、小麦、豌豆,没有食用酒精、液态法白酒,标签判定为纯粮酒。
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