在深入了解泸州老窖百年(窖龄酒)及其产品价格之前,首先需要明确几个关键概念。本文将围绕泸州老窖百年窖龄酒及其相关产品展开,旨在为读者提供清晰、全面的了解。
一、关于泸州老窖百年窖龄酒的价格
1. 百年泸州老窖窖藏六十年,52度价格:目前,百年泸州老窖窖龄60年52度的批发价大约在180元左右。
2. 窖龄的真正含义:需要注意的是,泸州老窖窖龄60年并非指酒储存了60年,而是指酿酒的窖池持续使用了60年以上。泸州老窖最长的窖池始于1573年,至今仍在使用,因此60年以上的窖池数量众多。
二、窖龄酒的内涵与价值
1. 窖龄酒的界定:窖龄酒是指连续不间断酿酒超过20年的窖池所生产的浓香型白酒。
2. 窖龄酒的发展历史:这一概念首次由“百年泸州老窖-窖龄酒”提出。
3. 窖池的重要性:浓香型白酒的酿造过程中,窖池是发酵的关键容器,主要由弱酸性黄泥粘土建造。
4. 传统酿造工艺:“千年老窖,万年糟”,每次酿造会留下1/4的老酒糟,并添加3/4的粮食。老酒糟富含有益微生物和香味物质,为白酒的酿造提供了独特的风味。
5. 微生物的作用:由于泥土窖池的凹凸不平,窖泥中附着了许多有益微生物,这些微生物对于白酒的发酵至关重要。
三、泸州老窖百年窖龄酒的特色
1. 品牌历史:百年泸州老窖是泸州老窖集团有限责任公司于2011年推出的中高档产品,是中国第一款真正意义上的窖龄酒。
2. 核心资源:百年泸州老窖窖龄酒拥有“窖”(30年以上不间断酿造的老窖池)、“槽”(老糟发酵)、“人”(10年阅历护窖师)、“艺”(23代传承酿造技艺)四大核心资源。
四、与其他产品的比较
1. 泸州老窖与剑南春:在浓香型白酒的选择上,泸州老窖因其悠久的历史和独特的窖池,被认为是更佳的选择。
2. 泸州老窖与新老特曲:泸州老窖是一个品牌统称,而泸州老窖特曲则是指具体的酒类级别和品种。泸州老窖特曲是泸州老窖的一款主打中高端产品,而泸州老窖年份特曲则是泸州老窖集团推出的第一款年份酒,具有独特的酿造工艺和风味。
五、百年泸州老窖的价格
1. 价格区间:百年的泸州老窖是一种高档的中国白酒,价格通常在几千到上万元人民币之间,具体价格会因地区和销售渠道而有所不同。
2. 购买建议:建议在购买前咨询当地的酒类专业店或经销商,以获取最准确的价格信息。
通过以上内容,读者可以全面了解泸州老窖百年窖龄酒及其相关产品的特点、价值以及价格。希望这些信息能够帮助到对泸州老窖感兴趣的朋友们。