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黄河龙强恕堂有哪些酒

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盛世人家酒口感怎么样喝过的朋友给下意见

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古井玉液是贴牌酒吗

不是贴牌

确切地说，古井玉液不属于古井贡系列。古井贡酒股份有限公司目前有两个商标，古井贡牌和古井牌，都是驰名商标。高档酒基本可以归属于古井贡系列，如古井贡酒五年、八年、十六年、二十六原浆等，低档酒基本上属于古井牌，如古井玉液、古井天香、盛世人家等。

古代盛世普通百姓能吃上肉吗？

我是萨沙，我来回答。

萨沙第8632条回答。

在唐宋之前，也就是春秋战国秦汉时期，中国人吃肉不多。

在商代，中国人吃肉很少，毕竟粮食都不够吃。商纣王的酒池肉林，其实就是大办宴席、酒肉敞开吃，就是相当高的赏赐了。

春秋战国时期，农业生产力才有一定发展，老百姓勉强吃饱肚子，吃肉自然很少。《礼记·王制》也说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”连社会贵族阶层，吃肉也不是很多，普通人就别说了。

秦汉时代，社会生产力有较大提高，老百姓开始吃肉，但吃的也不多。

古书记载，汉代末期一只鸡需要36钱，而政府小吏每月月俸才360钱，只能买10只鸡，可见吃肉还是不容易。所以刘备去猎户刘安家做客，刘安家里没肉，一急竟然将老婆杀了。

唐宋以后，随着农业技术的大发展，民间吃肉就越来越多。到了明清，吃肉也是寻常事。

但是，这也是分等级的，贵族可以天天大鱼大肉，吃到油腻的不想再吃“朱门酒肉臭”，平民能吃粮食填饱肚子就不错了，偶尔吃点肉就当享受了。

很多人不知道，日本是到了江户时代，也就是快到近代的时候，农民才能吃到大米饭的。

而中国南方农民古代也不容易吃到大米饭，这是要高价出售的，自己往往吃一些较差的米和粗粮。

古代中国人吃肉是不多的，原因如下：

第一，牛羊肉吃不到。

古代大部分时期，牛是不能随便杀的。

甚至建国后很多年，各大生产队的牛不允许私自杀掉，即便生病了或者年老了，也要申报国家批准后才允许杀掉。

牛是重要的农业劳动力，对国家农业发展有着重要的作用。

只有宋代等几个特别繁华的朝代，由于牛的数量太多，政府才允许民间杀牛吃肉。

所以《水浒》中，好汉大块吃牛肉，并不稀奇。

牛毕竟杀得很少，牛肉是很昂贵的，普通老百姓不太能吃得起。

《水浒》中好汉大块吃牛肉，大碗喝酒，对普通农民来说是很享受的事情。

至于羊肉，古代的羊和今天不同，不是关在栏里喂饲料。

真正好吃的羊肉，需要在草场上放养。

在汉唐时期，国内还有大批草场可以放牧，羊肉也比较常见。

后来由于中国人口猛增，关内土地开发殆尽，土地又都是私有制，就没有大规模放养的草场了。

所以，当时国内养羊的人不多，羊肉也比较少见。

真正好吃的羊肉，主要是北方购买甚至从北方金国、蒙古等少数民族地区进口。

在宋代以后，羊肉是高级肉，普通老百姓不容易吃到，皇宫和贵族吃的较多。

而且，古代羊肉有一股膻味，而中原汉人饮食较为清淡，多半受不了这种味道，吃的也不多。

第二，猪肉不好吃。

古代很长一段时间，对牲口的阉割技术不发达，猪是不阉割的。

而猪如果不阉割，猪肉就会有一种骚味，很不好吃。

在宋代之前，中国人吃猪肉并不多，因为不太好吃。

另外，中医认为吃猪肉会导致虚胖，对身体不好，所以有身份的人一般不吃猪肉。

为什么当年苏轼提倡猪肉会引起社会轰动？就是当年的人，吃猪肉较少。

直到后期阉割技术发达了，明清时代猪肉才成为主要的食物。

养猪的出肉率高，周期又短，是很合算的养殖生意。

《儒林外史》范进的岳父就是杀猪的屠夫，而杀个猪只能赚一钱多银子，可见当时猪肉已经比较普及了，杀猪也是寻常事。

第三，鱼肉不容易吃到。

古代和今天不同，吃鱼基本都得靠水。

所谓靠山吃山靠水吃水，如果不靠近水边一般吃不到鱼。

古代也没有冰箱，除了极少数咸鱼以外（盐价格昂贵，咸鱼也不便宜），所有鱼虾都是新鲜，都是捕了就吃，难以运输较远。

所以，内陆地区的老百姓，不靠近河流湖泊的，吃鱼很困难。

第四，狗肉吃的不多，马肉不吃。

中国很多地区有吃狗肉的传统，但主要是在唐宋之前，以春秋战国秦汉为主。

当年农业技术太差，农业产量低，饲料也缺乏，吃肉并不容易。

而狗作为家畜的一种，也是重要的肉食来源。

只是，到了唐宋时代，吃狗肉就越来越少了，一则是狗不可能长得很肥，狗肉偏瘦，不太好吃，被当做低等肉食。所谓狗肉上不了酒席，就是这个意思；

二则是狗越来越成为农民的重要家庭成员，一般也不会随便吃掉。尤其是少数民族和一些修行的人，多不会吃狗肉。

《水浒》中，鲁智深看到酒店有狗肉，就要花钱买着吃。

酒店老板还颇为惊讶，因为即便是行脚僧人不忌荤腥，一般也不会吃狗肉。

至于马肉也是一样。

且不谈好吃不好吃，古人养马本来就很少，马匹价格本来就极高，哪里还能去吃呢？

第五，鸡鸭才是吃的最多的。

自古以来，农民吃的最多的就是鸡鸭。

鸡鸭的生产周期短，而且在农村不需要精心喂养，平时每天撒一些饲料，让鸡鸭自己找食吃即可。

除了吃肉以外，鸡鸭还可以下蛋。

其实，古代农村也没大家想的那么夸张，只要家里粮食略有剩余的，基本都会养鸡养鸭，不吃肉也要吃蛋呢。

中国古代的农民吃肉虽不多，但并不是不吃肉。

清代买一个仆人的价格是多少？

这个问题老梁来回答。

满清这可是扯后腿的朝代，这货没本事不说，他讲究还不少，其他朝代仆人就是仆人，可到他这里，这仆人大体分成俩叉，一曰包衣奴才，二曰家奴。

扯到这里估计有人要问了：“这包衣奴才到底是啥物件？”

您可以这么理解这包衣他有户口，满清那衙门口都是有记录的，这家奴没户口，就是一张破纸片子登记一下就得了，知道主家里有这么个人，您这身份证明都在主子家里掐着呢。

再详细一点，这包衣奴才他也可以养家奴，但您这家奴养一个家奴试试，大耳瓜子糊死你，流放三千里都是轻的。

顺便提一句，这红楼梦的作者曹雪芹他的身份就是包衣奴才。

开头的时候这包衣奴才是满清入住中原之前，不断的跑到大华夏的地头掠夺的人口，以及战俘，或者自家地头上犯了罪的罪犯，以及那些个一不小心把自己搞破产的破落户，这是包衣奴才的主要来。

当时规定这包衣奴才是没有人身自由，是那些个贵族的私有财产，所以这波人他汉人有，满人也有，他们被主子们强迫劳动。

就这样的人，您自己觉得能花几个钱，这基本上都是政府当奖赏发给贵族们的物件。

但后来努尔哈赤想要扩张自己的军队，对外进行战争发现这人口不够，所以就把目光盯在了这波人的身上，让他们参加战斗。

这一战斗，这就有了军功，有了军功，您不就得赏他们吗？得，这波人开始逐渐的脱离了原来主子的控制。到了最后很有可能身份地位就能干的过原来的主子，努尔哈赤一瞅这不对劲，所以就规定，您的身份再怎么显赫，对主子必须保有奴才的身份，而且这身份是世袭的，到你这是包衣奴才，你这后代子子孙孙都是，除非主家不要你了，这身份才能取消。

所以这包衣奴才他也叫家生子，瞅见没这就是怪胎，您可以把他看成一奴才，也可以把他看成满人堆里最底层的一个身份。

咱瞅着电视剧，总能看到满人对着皇帝说奴才，而汉人对这皇帝说臣。这其实也是满人对皇帝表示亲近的一个说法。

而这家奴可就不一样了，您可以把他们看成真正的奴隶。而这波人您可以再把他们分成合同制和终生制。

这合同制，服务期限到了时间点，双方要是都同意还可以继续签约。您比如说，奶妈子，家里小孩子那保姆，蹲厨房折腾灶台的厨师，这波人您得按日按月的付工钱，管吃管住。

当然还有一些水灵的小丫鬟伺候个公子哥，大小姐的，一次性的买断给个一两二两，或者几个大钱的都有，不管咋样这时间一到点，这就得放人。

这波人可享有一定的人权，您打两巴掌，踹几脚丫子这没事，但要是闹出人命，这就得到衙门口把这事掰扯清楚了，弄不好主家就得吃牢饭去。

这终身制的，他就没有人权了，属于主家的私人财产，别说俩巴掌了，整一井口把你填了，这衙门口都不会理你的。

所以这终生制的和奴隶差不多，但相应的价格就要搞一点。

咱看《茶馆》不是有这么一幕吗，刘麻子整了十两雪花银把康六的女儿弄到手里，转手就以二百两的雪花银卖给了庞太监，这价格够高了吧，这就是终生制的。

当然您要赶上灾荒的年月，这价格可就没谱了。自己卖自己的都有，脑壳上插一稻草，蹲在人市里，您只要给口饭吃，他就跟你当奴隶，当然这是最便宜的。如果有家口的，一袋粮食或者半袋粮食，您就可以领回家。

话说回来，满清那会大户人家除非您有手艺，不然都是终生制的。

当然还有一波特殊的，叫瘦马。大家伙没听过吧，这瘦马一般是扬州那嘎达出产，养的都是一些个小女孩。

七八岁的时候，被人贩子收了，价格很低，几个大钱，几两银子的都有，主要看颜值的高低，颜值高点，价格就高点。

收了之后，这波女孩子整个就是集中营的待遇。这么说吧，为啥叫瘦马，这瘦字是说这些女孩子通常都是瘦瘦的，原因就是体弱，都是饿出来的，给人一种病态的美。

当然这些瘦马也分个三六九等，鉴定标准就是小脚制定出了"瘦、小、尖、弯、香、软、正"等七条标准。越符合标准，您这价格就越高。

如果颜值再上的去的话，再学习一点琴棋书画啥的，那出售的价格就更加的高了。

这简直就畸形，大多都是满足扬州这嘎达的盐商们畸形的需求。一个上好的瘦马，整个一千两，两千两的都是常事。

而这些挑剩下的就进入了秦淮河留在花船上，当年乾隆这位二世主特喜欢下江南，没事就蹲在这些花船上玩，您就知道这是满清从上到下的一种病态。

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