其实西凤酒香型的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西凤酒全部图片价格表，因此呢，今天小编就来为大家分享西凤酒香型的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、西凤酒的香型，西凤酒属于什么香型

1、凤香型白酒主要以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成分是乙酸乙酯，酒质特点为无色，清澈透明。口味特点是清而不淡、浓而不艳，入口醇厚。

2、西凤酒经典传承凤香型酒的普遍特点，同时又不失个性。西凤酒有“一妙”和“三绝”，妙在“香味入口成串，入腹一条线”，三绝就是“不上头、不干喉、回味悠长”。通俗的来讲，西凤酒醇高酸低，虽浓烈但不燥，收口爽利而不涩，闻香芬芬而不艳，真的是酒中“凤凰”

二、西凤酒是属于哪种香型

1、西凤酒是凤香型白酒。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格被世人称颂。

2、它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。

三、西凤酒是什么香型的酒

1、西凤酒是凤香型白酒。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格被世人称颂。

2、它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。

四、西凤酒是什么香

凤香型是指西凤酒的独特香型，其风格为：“清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型（特制）、凤香型（珍品）；分别代表纯凤香型、凤兼浓（二合一）香型、凤浓酱（三合一）香型

五、西凤酒是什么香型

西凤酒是凤香型白酒。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格被世人称颂。

六、西凤六年是什么香型

1、香气幽雅馥郁，没有丝毫的酒精刺鼻感，凤香型白酒特有的香气芬芳丰富，既能感受到清香型的清爽，又能感受到浓香型白酒的香甜，闻起来不突兀反而很舒适。

2、酒体绵柔，酒体在嘴中是软绵绵的一团，入口舌尖能感受到一丝丝甜味，紧接着舌面铺上一层滑滑腻腻的感觉，尾段舌根和舌两侧有苦涩感，苦味有点重，下咽有轻微辣喉，回味过来是凤香型的酸中带甜口感，回味悠长，但不够醇厚。

3、西凤六年陈酿，属于凤香型白酒，清香型兼浓香型的一种复合香型，有清香型白酒的清，又有浓香型白酒的甜，两者结合在一起形成了凤香型白酒酸中带甜的特点。

七、西凤酒香型分类

陕西西凤酒集团股份有限公司所产西凤酒有凤香型、浓香型。而凤香型又细分为纯凤香型、凤兼浓即凤香型（精品）、凤浓酱即凤香型（珍品）

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