大家好,今天来为大家解答茅台国宾酒2009年价格这个问题的一些问题点,包括茅台国宾酒53度多少钱一瓶也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
历史都是伟人推动前进的,但是基本上都是喝了酒才推动前进的,甚至可以说我们中国的历史都是酒杯上过来的,古有“杯酒斩华雄”的英雄气概后有“呼儿将出换美酒与尔同消万古愁”的豪气。
而今天酱香型白酒可以说“旧时王谢堂前燕飞入寻常百姓家”,在全国酱香型白酒到处都是,其实在中国的白酒酿造历史上,全国各地都曾经有过酱香型白酒,而且有的甚至说非常不错的酱香型白酒,而现在有的人说茅台镇才可以酿造酱香型白酒或者说只有酱香型白酒才是没有办法酒精勾兑的,这些都是忽悠人的。也是不尊重历史事实和中国白酒文化的。
现在茅酒手艺人就给你盘点一下那些酱香型白酒值得你去品尝一下。因为每个酒厂都有自己代表性的产品,同时由于产品太多,茅酒手艺人就给大家推荐那些我本人品尝过的酱香酒。
1:飞天茅台酒,及其茅台股份系列
可以说每个人都有一个飞天梦,要不然很多平台上的很多串酒也不会用“比XX台还要好喝”的宣传语来忽悠大家。茅台酒好不好不用我多解释,我相信经常喝的人应该是社会精英居多。
2:郎酒
郎酒的产品我接触不多,但是每次糖酒会上我一定要去郎酒展台品尝免费的几杯青花郎,青花郎确实是好酒,香气非常的霸气,但是后味略短。而且参加酒友聚会的时候也品尝过多次青花郎,相反红花郎我好像只在展台品尝过一次。
3:国台龙瓶
国台酒属于天津天士力集团在茅台镇投资的白酒企业,他的酒实话实说一部分酒确实不错,但是绝对没有他宣传的那样真的闭门造车五年后才开始卖酒。因为国台在13年的时候搞过员工内部购买大优惠活动,在给一个酒友原价代购国台的时候我自己拿了一瓶做品尝,酒真的不错,但是当我拿国台1997还是1979做对比的时候发生了一个非常尴尬的事情,二个酒居然酒质量是一样的。
4:云门酒
因为曾经在飞机上大家都不约而同的看白酒相关书籍进而认识了云门酒业集团的一个负责人,当时也恰好我要去青州,最后去云门酒公司的酒库品尝了一下酒,同时中午也喝了他们的酒。酒非常有特色,不是郎酒也不是茅台酒的风格。有点儿略微的芝麻香。
说到这里可能很多酒友就比较纳闷了,为我推荐茅台镇产区的酱香型白酒的味道为什么除了茅台酒、茅台股份系列酒、国台酒以外就没有推荐其它酒厂的酒呢?
茅酒手艺人认为如果说一个酒厂在使用食用酒精做酒虽然他不违法,但是他至少在道德上是对不起酒友们的,因为很多使用食用酒精做串酒的酒厂他们都有一个很大的而且是隐藏得非常深的问题,那就是为了把年份不够陈的酒做到入口顺滑和柔,还有就是下喉舒服回味杂味小,酒厂都会情不自禁的添加“串酒”或者说食用酒精。而且这种情况无论是高端酒还是低度酒基本上都会有添加,只是看添加多少的问题,因为我就是茅台镇的人,对于酱香型白酒不只是从事而且也是非常喜欢研究酱香型白酒酿造工艺的人,所以只要是道德有问题的酒厂的任何产品我都建议酒友们谨慎选择,不要为了贪杯而造成身体健康。当然可能是我精力也有限的缘故,我肯定是不可能把茅台镇所有酒厂的酒都了解完,这个也是我经常说在茅台镇茅台酒是好酒,但是他绝对不是唯一的好酒。
对于酒,茅酒手艺人不是为自己辩解,我们喝酒人应该追求白酒的高品质,不要去追求那些所谓的酒厂规模、窖池数量、产品包装等一些我们压根就喝不进去肚子的东西。反正喝酒我们就要喝纯粮食、固态发酵、本香型传统工艺、年份实实在在、没有加过水的高度酒、健康酒、良心酒。在中国像茅酒手艺人这样的坚持传统酿酒工艺酿酒的人不在少数,酒友们可以寻找一下,反正也就是说“不要给我离开质量”谈其他的耍流氓。
茅酒手艺人
一个土生土长的茅台镇人
一个普通的酱香白酒酿酒工人
一个对酿酒工艺痴迷的年轻人
以酒会友
为懂酒的人寻找美酒
为美酒寻觅知音
茅酒手艺人maojiuyr(版权所有)
茅台镇概况:
茅台镇前身为茅台村,从清朝末年起茅台村成为黔北物资的集散地,人口逐渐增多,随后就改茅台村为茅台镇。经过白酒市场几十年的混战,不少的名酒走向没落甚至是破产。因为白酒需要一定时间的基酒储存和沉淀,所以很少有新的品牌能发展起来,而近几年在茅台镇却有一批新的品牌出现在大众视野。
最开始的时候,人们把茅台镇7.5平方公里作为酱香酒的核心产区,后来因为酒厂厂房的扩建,又将这一数字改为了15.3平方公里。茅台镇有上千家酒厂,除了茅台酒,还有国台、钓鱼台、夜郎古、小糊涂仙等一批优秀的白酒品牌。
茅台镇能产出高质量的酱酒,很多人说是因为赤水河的水质,但其实并不是。因为赤水河的水质并不好,都被央视点名了,真正起决定作用的是赤水河一带的气候和地理环境。
茅台镇位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,夏日持续高温期长达5个月,日照时间属贵州省内高值区,年可达1400小时。冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,对于酒料的发酵、熟化非常有利,加上千年的酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。
现在酱香酒非常火爆,导致很多资本纷纷投入茅台镇,颇像十几年前资本涌向四川的景象。2011年之前,各路资本、酒商纷纷涌入泸州、宜宾,厂家放出的条码数以万计,品牌和生态达到了泛滥的程度。随后,白酒进入“调整期”,泸州、宜宾哀鸿遍野,直至现在都没有喘过气来。不知道茅台镇是否将来能改变这一局面。
下面就来说说茅台镇的十款实力比较强的名酒。
贵州茅台:茅台酒是因茅台镇而得名,而茅台镇是因茅台酒而闻名天下。建国初期,茅台酒厂是由成义、荣和、恒兴三家烧坊组成的国营酒厂。如今的茅台酒业,已经发展成为占地约1.5万亩,国内唯一一个销售额破千亿的白酒巨头。1998年茅台全资收购习酒,目前旗下的习酒酒厂销售额也破了百亿。至于茅台,就不多说了,我们来说说茅台镇的其他名酒。
国台酒:国台酒业的母公司是医药类巨头——天力士集团。1999年天力士集团收购茅台镇一老字号酿酒企业,号称用做药的精神来做酒。最初命名为“贵州仁怀茅台镇金士力酒业有限公司”,直到2009年才更名为“国台酒业”。
国台酒业是仁怀市政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业,2011年被评为“贵州省十大名酒”。目前天力士集团在茅台镇拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地。近些年通过兼并和扩产,产量一举超过8000吨,甚至是破万吨。据国台酒业披露,2021年销售额突破百亿,这确实令人难以置信。
钓鱼台酒:贵州钓鱼台国宾酒业始建于1999年,位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,占地面积150余亩,具备年产酱香型白酒3000余吨的生产能力。钓鱼台酒业的是由钓鱼台国宾馆控股,可以说后台特别硬。2007年北京钓鱼台酒业有限公司成立,国宾酒有了发展壮大的根基。
早在2017年之前,钓鱼台几乎是都是定制酒,只供应部分高档宾馆,它的酒质非常稳定,一直都是比较好。北京钓鱼台酒开发了总统酒、纪念酒、馆藏酒、国宾酒、贵宾酒等钓鱼台酒系列产品。钓鱼台酒的种类非常多,而且价格大多在几百元甚至是上千元,就没有质量差的酒。
比起高调的国台酒,钓鱼台酒就低调多了,始终将产量限制在3000余吨。钓鱼台酒业从来不注重营销,一没有广告营销,二没有电台广播,三没有明星代言,四不在网站上或是自媒体上做宣传。所以我们很难见到钓鱼台的推广信息,但是品质确实非常好。
夜郎古酒:夜郎古酒业前身为茅台镇余家烧坊,以销售额来算,夜郎古酒业应该可以排到茅台镇前五名。余家烧坊兴起于清朝道光年间,至今已有二百多年历史,八十年代初期余家烧坊改制为三岔酒厂。1998年为了纪念夜郎古国酿酒大师的精诚酿艺,三岔酒厂改名为夜郎古酒厂。
夜郎古酒业年产量达8000吨,储酒量超5万吨,主要还是做高端酱酒,2018年被评为仁怀市地方酒类十强企业。近些年夜郎古酒业飞速发展,也投放了不少广告,2021年销售额首次突破了10亿元,比去年增加了500%。
成义烧坊:当年成义烧坊并入了茅台酒厂后,许多的酿酒作坊和窖池也都归了茅台酒厂。现在成义烧坊最早的遗址依然在酿酒,不过那里面已经成为了博物馆了。成义烧坊年产酱酒8000吨,具有20000吨老的坤沙酒,在整个酱香酒届产量算得上是中上等。该酒厂所产佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”来帮助酒体陈化。
建国前后,成义烧坊的工艺和酿酒技术由郑兴义、郑永福、郑银安三位酿酒师傅掌握。之后成义烧坊合并到了茅台酒厂,三位酿酒师傅也都去了茅台酒厂工作。后来郑氏的嫡传弟子方廷本在茅台镇创立了茅河酒业,并申请了成义烧坊的商标。但是这个成义烧坊不等于“华茅”,因为华茅的商标已经归属了茅台酒业。
金酱酒业:金酱酒业前身为汪家烧坊,始建于1909年,当时是茅台镇著名的烧坊之一,以生产“汪家老字号酱香散酒”为主,也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。经过一百多年的艰苦创业,于1996年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”,占地300余亩。金酱酒业最著名的就是与哇哈哈集团达成合作,也有了巨大的资本去扩产。
2013年与杭州娃哈哈集团达成战略合作,组建了“贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业。公司目前优质酱香基酒年生产量5000多吨,储酒能力达20000多吨。2015年在行业转型升级发展的背景下,金酱酒业斥资1.38亿元打造了金酱生态酒庄,位于茅台镇中华村,占地面积150余亩。
糊涂酒业:早在2008年,糊涂酒业就被仁怀市人民政府授予:“中国酒都十强民营企业”的白酒生产企业。这个糊涂酒业并不是“小糊涂仙”的母公司,它的主打品牌中最著名的有“百年糊涂”系列。曾经的糊涂酒业是以浓香酒为主,也有一点蹭当年小糊涂仙的热度。“百年糊涂酒”在华南市场经营多年,获得优秀的口碑,同时坚持市场策略稳扎稳打,销量比较大。
2019年3月份,糊涂酒业先后在北京推出了酱香型“糊涂人生”系列产品。2021年糊涂酒业与海南椰岛集团合作,成立了椰岛糊涂酒业。此后,椰岛集团将形成以“国运、椰岛、糊涂”形成“一树三花”产品阵列,并且陆续为糊涂酒业增资扩产。
怀庄酒业:1983年,是茅台镇最早的民营酿酒企业。也是仁怀市政府认定的“仁怀市十强民营酒企”。怀庄在茅台镇能排进前十,同时为了推广自身,在各地的糖酒会,以及各种平台上投放广告。怀庄酒业早期是为一些大酒厂提供基酒,甚至是做一些贴牌每年1000吨的基酒出厂。
酱酒中基酒的品质是很重要的,怀庄做了将近40年的基酒,茅台镇很多的酒厂,都是收购的怀庄的基酒。随着自身实力的发展,怀庄酒业大力发展自身产品。怀庄酒业拥有一个总部的公司,一个专门酿酒的基地和一个包装储存的地方,总共三个基地。怀庄酒业年产酱香酒超过5000吨,主要生产“怀庄”牌系列酒。
小糊涂仙酒业:贵州小糊涂仙酒业有限公司(前身广州珠江云峰酒业有限公司)成立于1997年,2016年公司正式更名为贵州小糊涂仙酒业有限公司。1997年广东商人在茅台镇征地200多亩,并且开创了小糊涂仙的品牌。进入新世纪以后,“小糊涂仙酒”红极一时,尤其在以广东为主的华南市场更是爆火。2005年小糊涂仙销售额甚至突破了20亿,
虽然是在茅台镇,但是当年云峰酒业推出的“小糊涂仙”、“小糊涂神”、“小糊涂圣”等都是浓香酒。小糊涂仙的酱香酒基地不在茅台镇,而且在习水县,跟习酒是一个产地。2011年,占地500多亩的酱香型白酒生产基地在土城镇开工,主要生产“心悠然”系列酱香酒。
国威酒业:国威酒业前身创建于1818年,1975年恢复生产,是一家具有近200年历史的白酒老字号品牌。之前水井坊涉酱,就是与国威酒业展开合作,不过去年合作破裂,水井坊暂时退出酱香酒领域。国威酒业占地200余亩,窖池666个,年产优质大曲酱香酒6600余吨。
之前国威酒业也是为各地大酒厂提供基酒,像茅台酒厂、西凤酒厂等都向国威酒业采购过基酒。在之前,国威酒业一直盘踞在中低端市场,直到近几年才砍掉了低端酒,主要进军高端酱酒市场。目前国威酒业的销售额估计在几个亿,我们经常在直播间见到的“贵州迎宾酒”,就是国威酒业的产品。
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司系北京钓鱼台国宾馆为投资主体,创建于1999年,在赤水河畔的茅台镇核心产区,占地面积160余亩,总建筑面积4万平方米,企业资产4亿余元。已形成年产3000吨酱香型白酒的能力;另在仁怀市名酒工业园区,规划占地面积900余亩,即将实现年产1万吨酱香型白酒。
湖滨四季(117647元/m2)>>
02
苏州绿城桃花源(104076元/m2)>>
03
拙政别墅(101432元/m2)>>
04
仁恒棠北(74783元/m2)>>
05
晋园(72464元/m2)
06
九龙仓国宾1号(71429元/m2)
07
保利独墅西岸(57600元/m2)
08
绿城苏州御园(54545元/m2)
09
太湖高尔夫山庄(33808元/m2)
10
中海独墅岛(38104元/m2)
家庭年收入50万元,那么一个月大概在41600元左右的收入。
这个收入水平的家庭是当今中国社会是名副其实的中产以上阶层。
按理说,这个收入的家庭喝什么价格档次的白酒,应该说怎么选择都可以,但事实真的如此吗?其实并不像大家想象的那么简单。这背后也受很多的因素和条件制约和影响!
那么,都有哪些影响呢?且听我慢慢道来:
年收入50万的家庭,饮酒的支出和预算多少,决定了喝什么档次的酒。如果,我们简单地按照这个收入来计算,一个月4万多块的钱收入,喝茅台,五粮液等品牌的名酒,千八百块钱的红酒、洋酒应该不成问题啊!
但我们回到现实的生活中却发现,年收入50万的家庭也不是想喝什么名酒就能喝得起的!为什么呢?
我们经常听过这样的一句俗话:“1000块钱,有1000块钱的活法,1万块钱,有1万块钱的活法”。对于50万的家庭亦是如此。
人的消费水平和档次是随着收入的增加而提高的。50万收入的家庭,势必会考虑更好的住房、养老、子女教育等等,所以,他们大部分的收入都被房贷、车贷、孩子的教育培养、老人的赡养等瓜分,那么剩下对于酒的消费又有多少呢?
另外,酒其实在生活中属于生活调剂品,并不是生活必需品。如果在其他方面消费支出占比高的话,那么酒的支出和预算势必会大幅度降低,甚至是零。
所以,对于年收入50万且饮酒的家庭来说,并不一定喝得都是高端酒。
年收入50万的家庭,对酒有自己的选择和标准。年收入在50万的家庭,他们都是社会的精英,这部分人群的特点是:具有很好的品味、有很好的学识、有自己甄选的标准与视角,同时他们对消费的精打细算也是有自己的逻辑与原则。举个例子:
我有一个大学同学,毕业之后,经过自己的奋斗努力,工作如鱼得水,待遇条件非常好,收入也很高。同时他也是爱喝几口儿的爱酒之人。
但他对酒的选择的却不是什么贵买什么,而是需要什么买什么?想喝什么买什么?从不乱买,从不乱花。低到北京二锅头,高到飞天茅台都消费过。至于他的口粮酒,则不是白酒,而是价格在200元左右的红酒。而且,在选酒的时候,更愿意听从我的建议和意见。
他给我的理由是:“让专业的人干专业的事,既然你是品酒师,你的选择自然不会错,想喝什么酒咨询你就好了,试错成本低!买酒选择价格200多的,喝着不累,花着舒心,高档次的酒,看用途……。”
所以,通过这个小例子我们可以看出:年收入高的家庭,没有暴发户的思维,他们对金钱的利用更讲究的是物超所值、心有所爱。
喝什么档次的酒关键在于应用的场景,收入不是决定性因素。中国的白酒,其实喝的更是场景。说白了,喝什么白酒代表的是人情面子高矮厚薄。
如果是三五好友,好哥们,好兄弟,大家开瓶性价比高且都爱喝的白酒,不但喝得畅快,大家也没有压力,天南地北、牛皮满地、自在快活。
如果是商务宴请,招待的规格和档次不光在吃什么菜上,更关系到喝什么酒!
同样一桌3000元的菜,如果请人家喝茅台,立马这招待的档次和水平就是盛宴级别。
如果同样的宴席喝的是光瓶二锅头,不但可惜了这桌子好菜,而且可能还不如路边摊,烧烤档吃得舒服自在呢。
更甚得是,得罪人啊!您说是不?
所以应用场景的不同,直接决定了你选择什么档次的白酒。至于收入的高下并不是决定因素。
口感与风味的喜好,决定一个人爱好的“那口儿”,而收入决定了选择的上限。我多年前有一个客户,现在也是很好的朋友。他是某上市公司的大老板。
千万的洋楼别墅住着,限量款的豪车开着,但人家喝酒抽烟讲究的是“抽烟红塔山,喝酒白云边”。
茅台、五粮液也喝,主要是请人喝,自己喝酒白云边刚刚好。
人家说了:没办法,就是喜欢这口儿。
其实,我们细想,这个时候人家不是靠酒的档次来提升自己,而是自己本身的档次顺带着把酒的档次给提升了。人家已经不是靠所谓的名酒去标榜自己的档次和身份的主儿了。
回过头来说咱们收入50万的家庭,真正的爱酒之人,他一定有自己的口粮酒,一定有自己钟爱的那个味道和风格。
俗话说:“情人眼里出西施”、“萝卜白菜各有所爱,青菜豆腐各有所求”。
白酒作为风味嗜好品,一定是因人而异,因味而选。
至于选择多高档次的酒,就看收入与这方面的预算如何了。
正所谓:
、量体裁衣、依味选酒、量入而出。
您说是不是这个理?
文/@芙蘭一醉,独立酒文化研究者
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
文/芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。