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1:兴安盟归流河酒业:归流河白酒
2:赤峰宁城县:宁城老窖酒
3:通辽蒙古王酒业:辽河老窖
4:通辽开鲁县:开鲁老白干
5:内蒙古扎鲁特旗:扎起二锅头
6:巴彦淖尔杭锦后旗:河套王酒
7:锡林郭勒盟太仆寺旗:草原白酒
8:内蒙古科左后旗:青沟香酒
9:内蒙古呼和浩特:忽必烈白酒
1.70度闷倒驴
内蒙古闷倒驴酒业有限公司
2.60度草原白
内蒙古锡林郭勒盟太仆寺
3.62度套马杆
赤峰市套马杆酒业有限公司
4.60度河套王
内蒙古河套酒业集团股份有限公司
5.宁城老窖
内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司
6.金骆驼
内蒙古骆驼酒业集团股份有限公司
7.蒙古王
通辽市蒙古王酒业有限公司
8纳尔松酒
内蒙古纳尔松酒业有限公司
我先说各省的代表白酒。
一、贵州省的茅台酒
产自贵州省遵义市茅台镇,中国国家地理标志产品,茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
二、四川省的五粮液
产自四川的宜宾市。五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
三、山西省的汾酒
汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村。中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵,落口甜,饮余香,回味悠长特色著称,在国内外清费者中享有较高知名度、美誉度和忠诚度。
四、北京二锅头
提到我们的首都北京,那怎么少的了“二锅头”?据说有一种说法是:“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中,二锅头之于北京就是符号化的一种存在。而老字号品牌牛栏山二锅头还是二锅头酒业的龙头老大。
五、江苏省的洋河大曲
洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的独特风格荣膺“中国名酒”称号,跻身中国八大名酒之列。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色:低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
六安徽古井贡酒
产自安徽省亳州市古井贡酒,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
七、江西省的四特酒
产自江西省四特酒。作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老酒不能少”(这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒)的说法,使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货。
白酒分酱香型、浓香型、清香型、特香型四种香型,至于哪一种好喝,要看个人喜好,有的人喜欢喝酱香型的,有的人喜欢喝浓香型的,有的人喜欢喝清香型的,还有人喜欢喝特香型的。各种不同香型的酒,都有不同的特色。
主要包含以下若干个地方名酒:呼市老白干、阿拉善苁阳王、赤峰宁城老窖、巴彦淖尔河套王、锡林郭勒草原王、通辽蒙古王、开鲁老白干、科尔沁归流河、草原闷倒驴等等
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