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浓香型白酒都有哪些好喝的品牌

茅台、五粮液之类贵的不说有钱您就哈去。老北京二锅头、牛栏山二锅头、北京方庄二锅头、还有当地正规酿酒厂生产的粮食酒经济实惠。

五粮液和茅台酒都用赤水吗

五粮液和茅台酒不是都用赤水的，五粮液位于四川省宜宾市岷江边，其酿造所用的水都是岷江水，五粮液是中国浓香型白酒的天花板，在国内国际上都有很高的知名度，消量也是非常好的。而茅台酒位于赤水河边，他酿造酒所用的是赤水河的水。

赤水河上的四大酒厂是哪四个

茅台、郎酒、赤水、怀仁赤水河流域的名酒：郎酒赤水河中游左习酒赤水河中游右岸茅台赤水河中游右岸怀酒赤水河中游右岸董酒赤水河中游右岸金沙窖酒赤水河中游右岸赤洞窖藏赤水河中游右岸赤水河酒赤水河中游右岸董酒产于遵义市汇川区董公寺镇，“以娄山关为骨，赤水河为血，独特的山水灵秀配以双碚串香的国密工艺和不可复制的百草配方，被誉为中国白酒界的一朵奇葩。”——董酒广告语泸州老窖、五粮液属于长江流域，号称为赤水河出产纯属宣传需要，毕竟赤水河最终流入长江，两者距离比较接近。

什么是酱香型白酒

人以类聚，酒以香分。1964年，国家轻工业部的专家们经过慎重考虑，把茅台和郎酒的独特香型命名为酱香。

酱香型属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

酱香型是白酒中酿造时间最长的，也最讲究年份。每年端午制曲，重阳开始两次投粮、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒，历时整整一年。七次提取的新酒勾兑后，装入陶土酒坛中封存三年，除去燥辣，使酒体柔和、醇厚。三年后，几种、几十种基酒精心勾兑、调味，之后继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。

“一代酒神”季克良把这种酿造工艺称为“活化石”。其对时令的苛刻要求，其酿造流程的繁复耗时，恐怕只有薛宝钗吃的“冷香丸”能一比高低。不过曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年，而一粒当地特产的米红粱离一滴酱香酒的真实距离，却至少有五年的时间。

酱香酒是天然发酵，生产中不添加任何外来物质，完全用不同轮次、不同典型体、不同酒度和不同酒龄的酒精心勾兑而成。

目前已知浓香型酒中，浓香型成分有400多种物质，主要成分为己酸乙酯，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今为止尚未找到。所以即使有人想通过添加合成剂作假，也无从着手。

酱香酒有独特而复杂的生产工艺，也有上天的格外恩赐，走出从茅台镇到二郎镇这40公里的赤水河谷，便酿不出酱香好酒。

酱酒分几种香型

1.酱酒分为三种香型，分别是浓香型、酱香型和清香型。2.浓香型酱酒的香味浓郁，甜度高，口感柔和，以江浙一带的黄酒迎宾酒为代表；酱香型酱酒的香味馥郁，喝起来略带辣味，口感醇厚，以山东的泸州老窖为代表；清香型酱酒清新爽口，口感较干，以江苏的洋河大曲为代表。3.酱酒的分香型主要取决于酿造原料、工艺、糯米、麦子和黄酒酿制中的野生曲等因素。各种香型的酱酒广泛应用于社交和日常饮食。

贵州赤水值得去旅游吗

刚结束我的赤水之行，大美遵义赤水，值得你一去再去。对了，如果你在这个暑期到赤水旅游，那么告诉你一个好消息，景区门票五折优惠了。那么，我们来了解一下怎么玩转遵义赤水？

这几年已经多次游贵州了，分别去过黔西南、黔南和黔东南，对少数民族风情的古镇和古寨，情有独钟。今年偶然看到哈尔滨飞遵义茅台镇的特价机票，促成了一场说走就走的旅行。

话说，从茅台镇前往赤水市，就住在了这个赤水旅游长途汽车站旁边，宾馆的窗外就是秀美和传奇的赤水河。

赤水地处贵州西北部，位于赤水河中下游，处于重庆、成都、贵阳三大城市的居中位置，行政区划与贵州习水和四川古蔺、叙永、合江等县交界，蓉遵高速贯穿赤水，从成都、重庆、贵阳、遵义到达赤水，全线高速。现在的贵州境内，公路交通网络极为发达，尤其适合自驾游。

在赤水，可以去“石沓沓”古城去看看。赤水城区东门坡，被当地人称为“石沓沓”。历史上，这里是赤水古城最早的街市。资料记载，早在两千多年前的西汉元鼎二年（公元前115年），东门坡已是一处小乡场。现在重建的古城，希望再现昔日繁华。整个石沓沓，大约一半的石台阶，是在整块的石头上凿刻出来的。

赤水旅游客运站里，就有去四洞沟的班车。赤水值得一去的景点很多，有赤水丹霞旅游区的大瀑布、佛光岩、燕子岩，四洞沟景区、赤水竹林公园、桫椤国家级自然保护区，丙安古镇、大同古镇等，都可以在这里出游，比较方便。

赤水丹霞旅游区，位于贵州省赤水市南部，以丹霞地貌、瀑布群、竹海、桫椤、原始森林为主要特色，形成了山、谷、瀑、湖、河、村、珍稀动植物等多样的景观类型，是“千瀑之市、丹霞之冠、竹子之乡、桫椤王国”的缩影，是山-水-林配置最好的丹霞地貌区，是世界上最典型、最优美、生态环境多样、景观配置最佳的丹霞景观代表，世界罕见。

丹霞景观——赤水大瀑布，是赤水境内4000多条瀑布中最大的瀑布，也是长江水系和中国丹霞地貌区最大最壮观的瀑布。瀑布高76.2米，宽81米，是我国最佳瀑布奇观之一。

有“世界丹霞之冠”之称的佛光岩呈弧形，弧长1117米、落差高385米。佛光岩中间有一条高269米，正常水量宽42米的柱状大瀑布，犹如赤云中飞身而下的小白龙，飘逸俊洒。午后阳光照射下的佛光岩丹霞似火，血红的岩壁与雪白的瀑水相互融合，而此时，白云弥漫，圆光五色现其中，幻身幻色，重重无尽，如佛光普照，赋予赤壁灵动的活力。

贵州赤水桫椤国家级自然保护区（简称桫保区）以桫椤等国家珍稀濒危动植物及自然生态系统为主要保护对象，保护面积13300公顷。桫保区旅游景点有磨子岩景点、神州赤壁景点、甘沟景点、大水沟景点、两岔河景点、小黄花茶保护景点、长石梯仙女瀑布景点、五柱峰景点、大红岩景点等等。

竹海国家森林公园景区位于赤水市葫市镇境内，与侏罗纪公园毗邻，距离城区40公里，车程约1个小时。公园内竹林成海，站在高26米的观海楼上向远方眺望，只见满眼苍翠，碧波浩淼，好似一片绿色的海洋。

四洞沟原名闽溪，因溪中四级瀑布，瀑后确穴而称通，后俗称为四洞沟。离赤水城17公里，距大同镇5公里，在景区4公里的河道上，均分布的4幅情神各异的瀑布，两旁沟谷近20个山涧流泉，飞珠展玉，河谷万竹拥溪，奇石峰俊，奇花异草，形成一个仪态万千的瀑布群落。

赤水到丙安古镇的车40分钟一班，途径复兴古镇，车程大概40分钟，比较方便。丙安古镇是贵州四大古镇之一，位于中国贵州省赤水市，古镇建于赤水河畔陡峭的危岩之上，背倚青山，三面环水。砌石为门，垒石为墙，依山而建木质悬空吊脚楼，经千年风霜，仍稳如磐石。

暑期打算贵州旅游的朋友，有福气了。2019年6月15日——9月22日(共计100天)。贵州以外的全国其他省（区、市）和港澳台地区居民购买景区门票，挂牌价五折优惠，不包括温泉景区门票和景区内特许经营性项目。贵州以外的全国其他省(区、市)7座及以下小型客车在贵州境内高速公路行驶，实施五折通行优惠。

对我来说，祖国的大好河山，哪儿都值得细细品玩，既然今天的贵州有了如此诚意，你还等什么？一起出发吧。

泸州和赤水哪个地方宜居

泸州和赤水相比我更喜欢泸州，泸州居住条件更好些，这或许我是泸州人，习惯了这里的山山水水和一草一木。就居住条件看泸州比赤要好些。泸州是国家级卫生城市，文明城市，市容整洁，交通发达，有云龙机场空中桥梁可直达全国大部分地区，还有成渝高速，成自高速横贯东西南北，高速列车，及铁路四通八达，形成空中，地面，铁路互为补充的立体交通网络，泸州新农村建设独居特色，己实现村村通公路并连接到户。泸州不仅有泸州老窖，朗酒等优质名酒亨誉世界，还有丰富的旅游资源，有风景优美的玉碜山，方山，天仙洞，古蔺黄荊老林，张坝桂圆林等省级景区，还有玉龙湖，凤凰湖，沱江，马溪河，赖溪河等江河湖泊星罗棋布，更有花田酒地绿荫绕侥，花海一片，尤如人再沟里走，如同在画中游，花红柳绿不是江南胜似江南！赤水尽管也有四洞沟等风景区，但离城市较远，赤水城市显得没有泸州干净整洁，不是国家卫生城市，因此，泸州显得更成熟！更适宜居住！

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