一、金不换白酒概览

金不换，一个在白酒市场上备受关注的品牌，以其独特的口感和丰富的产品线赢得了消费者的喜爱。本文将带您详细了解金不换白酒的价格、产品种类以及与其他知名白酒品牌的对比，希望为您的选购提供有益的参考。

二、金不换白酒价格

1. 酒金不换六年窖：目前超市零售价为168元。绿色瓶子的酒主要用于日常饮用，而红色瓶子的酒则多用于婚宴、喜宴等喜庆场合，寓意吉祥。两种颜色的酒品质相同，价格相近，红瓶略贵。团购时，建议选择实力雄厚、口碑良好的烟酒店购买，更为实惠。

2. 金不换厚道系列：金不换酒价格表显示，52°金不换盛世国藏1000ml售价109元，53°金不换天生富贵30原浆1000ml售价249元，52°金不换明窖窖藏5450ml售价29元，53°金不换财源广进2500ml售价299元。这些产品均以优质原料和传统工艺制作，具有独特的风味和品质。

三、纯粮固态发酵白酒品牌及特点

1. 汾酒：作为清香型白酒的典型代表，汾酒以工艺精湛、源远流长著称，具有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特点。

2. 郎酒：郎酒具有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久的特点，其味道虽与茅台酒相似，但香气更馥郁、更浓烈。

3. 衡水老白干酒：有着悠久的酿造历史，以醇香清雅、甘冽丰柔著称，2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。

4. 白云边：以芳香优雅、酱浓协调、绵厚甜爽、圆润怡长独特风格著称，2007年获得纯粮固态发酵标志使用资格。

5. 古井贡酒：产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称，2007年成为中国八大名酒之一。

四、亳州名酒及排名

1. 亳州四大名酒：古井贡酒、金不换酒、魏王贡酒、菊花酒、桑葚酒等。

2. 亳州名酒排名：古井贡酒（全国第八大名酒）、高炉家酒、金不换、金坛子白酒等。

3. 亳州酒品牌：古井贡酒、金不换酒、怀庄贡酒、武林风酒业、曹操贡酒等。

五、金不换辣椒酱做法

1. 准备材料：鲜红辣椒3斤、花生油2斤、营口大酱2袋、花生米250克、白芝麻50克、干豆豉200克、生姜100克、盐150克、白糖150克、白酒100克、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶适量。

2. 处理辣椒：挑选完整、无虫眼的辣椒，清洗干净，控干水分。生姜去皮洗净，切末。豆豉洗净切碎，分别放入盘子里备用。将辣椒剁成碎末。

3. 炒制配料：锅内倒油，放入姜、大葱、花椒、八角、桂皮，熬成香味后捞出。加入大酱和豆豉，炒出香味。

4. 炒制辣椒：放入辣椒末和姜末，用铲子不停地翻炒。

5. 炒制成熟：熬一个小时左右，水分基本蒸发，加入花生碎和白酒，继续翻炒均匀。

6. 加热芝麻：加入白芝麻，关火后继续搅拌，利用锅内的余温将芝麻闷熟。

通过以上步骤，即可制作出一道美味的金不换辣椒酱。