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重庆。
江小白的产地位于重庆江津白沙镇的江记酒庄,这里是江津高粱酒的发源地。依长江之畔,“江边酿酒,以江为记”,故名江记酒庄。江记酒庄在传承传统固态发酵高粱酒工艺基础上改良创新,酿造生产重庆高粱酒。
目前,江记酒庄开发了纯饮、淡饮、手工精酿、混饮四条味道线,产品涵盖“江小白”高粱酒、“梅见”青梅酒以及“蓑衣”米酒等不同品类。
江记酒庄由江小白高粱产业园、酿造基地、江小白高粱博物馆等板块构成,是集高粱种植、工艺研发、酿造、贮藏、物流和销售为一体、连接上下游产业配套的高粱酒全产业链企业。
江小白的特点
江小白的一个重要特点是纯,这也是江小白一直追求的酒体特质,纯粹、纯正而没有杂味。此外就是清,清香清雅和清远清正,相对于其他白酒而言它更能体现清香特色,更具有悠远、雅致的感受。
除此之外,这款产品还具有“和”的特点,味与香、酒与菜的融和为一,这一点的确是其他香型无法比拟的优势。有很多消费者认为,品味江小白金盖的过程中还会能感受到“韵”,其酒体气质高雅,不浓、不俗、不媚,是在味之上更好的表达。
江小白系列不同,容量不同,有100毫升,125毫升,150毫升,300毫升,500毫升,1000毫升、2000毫升等等。
江小白S系列有,S100、S125、S300三种包装,分别是100毫升,125毫升和300毫升的。
JOYYOUTH系列有,青春版100、青春版150、青春版300、金奖青春版、青春版1000等产品,分别是100毫升,150毫升、300毫升、500毫升、1000毫升的。
江小白拾人饮系列,单瓶为2000毫升,适合团建聚会。
扩展资料
江小白将白酒利口化标准总结为“SLP产品守则”,即白酒应当适宜于消费者口感,向“Smooth、light、pure”的方向努力。
Smooth,即入口更顺,减少辣感、刺激感和苦味。Light,即低度清爽,低醉酒度,醒酒快,不口干,饮后无负担。Pure,即指纯净,无杂香、杂味。
为实践“SLP产品守则”,从原料、工艺、度数等方面进行了一系列的优化:
1、将红皮糯高粱作为单一原料、使用青石板窖池、川法清香型高粱酒的传统工艺,以及在此基础上的工艺改进,将杂香杂味排除在外。
2、攻克低度白酒的最大难点——酒体混浊和水味突出的问题,降低产品的度数,以25度、40度为主体品种,远低于传统产品的53度、52度,以提供轻口味的选择。
3、降低醉酒度,尽量减少复杂成分的含量,减少复杂成分的分解带来的生理负担。
说实话,我个人觉得江小白这个价格的酒算是平价吧,不能算太便宜,它家白酒口感还行,喝着不辣嗓子,配料表上只有水和高粱,品质自行判断吧,反正比我喝过的别的同价位白酒更好喝
江小白有25度、40度、45度、52度共4种度数,其中拾人饮为25度高粱白酒;
江小白表达瓶100ml、青春版500毫升、三五挚友、YOLO表达瓶纪念版为40度高粱酒;江小白柒个我同款高粱酒小酒为45度;江小白金标400ml为52度纯粮高粱酒。
江小白,是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生。
扩展资料
以“我是江小白,生活很简单”为品牌理念,坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念,坚持“简单纯粹,特立独行”的品牌精神。
以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通,持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。
“简单纯粹”既是江小白的口感特征,也是江小白主张的生活态度。[3]江小白提倡年轻人直面情绪,不回避,不惧怕,做自己。“我是江小白,生活很简单”的品牌主张延用至今,已经渗透进21世纪的现代青年生活的方方面面。
参考资料来源:百度百科-江小白(高粱酒)
一斤白酒是500毫升,而一斤白酒是10两,所以一两是50毫升,所以100毫升45度江小白白酒是二两酒。300毫升是50毫升乘以6,就是6两的意思。
一般白酒就是一斤装的,一斤装的白酒是500毫升。我们平常喝酒也就是100毫升,二两酒。这样只要不是高度白酒,我们都不会有醉的。
而100毫升装的这种小酒瓶就是为了方便每一顿饭去喝酒,而不用带500毫升的酒瓶。非常不方便。
江小白是粮食酒。
江小白,是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。
江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很简单”为品牌理念,坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念,坚持“简单纯粹,特立独行”的品牌精神,以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通,持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。
造工艺
白酒的酿造与当地的自然地理环境密不可分。为追根溯源,江小白将酿酒基地——“江记酒庄”选址于小曲清香型白酒发源地——重庆市江津区白沙古镇。
白沙古镇历史悠久,早在东汉就有人聚居,元代设建制镇;这里土壤富含有助于人体健康的微量元素,其中的硒元素平均含量达0.3187mg/kg。
江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料,配合当地清洌软水,在青石板窖池中纯净发酵,传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。
以上内容参考:百度百科-江小白
江小白风格版度300ml,参考价格:¥78元/瓶
江小知白清香型小酒40度,参考价格:¥道39.00元/瓶
江小白高粱酒45度清香型,参考价格:¥99.00元/件
江小白白酒版高粱酒粮食酒,参考价格:¥286.00元/件
江小白高粱酒粮食白酒,参考价格:¥69.00元/瓶
江小白看见萌世界权40度,参考价格:¥149.00元/件
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