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口感香醇、入口绵甜。
洮河儿白酒主打醇、香,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点,且年份越高香味越醇。洮河儿储存五十年的白酒更是不可多得的美酒。
洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料,取洮儿河流域深层地下水,采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成。
双轮酿造法。吉林洮儿河白酒是吉林省洮儿河酒业有限公司生产的,根据查询吉林省洮儿河酒业有限公司简介得知,该公司生产的吉林洮儿河白酒42度白酒,是采用双轮酿造法,酿造工艺十分独特。洮儿河白酒以东北特产优质高粱为主要原料,取洮儿河流域深层地下水,采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。
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