大家好，今天我们来深入探讨一下关于迎春酒的一些常见问题，特别是关于迎春酒酱香型48度价格以及为何迎春酒没有明显的酱香味。以下是这篇文章的重新组织结构。

一、迎春酒的基本介绍

迎春酒，一款深受消费者喜爱的酱香型白酒，其酒色微黄、清澈透明，酱香突出，口感纯厚柔和，回味悠长。其酒度虽低，但香气浓郁，不淡不艳，被誉为“北方小茅台”。

二、迎春酒的特点

1. 酿造工艺：迎春酒借鉴了茅台酒的生产工艺，由酒界泰斗周恒刚先生主持研发，结合北方自然环境特点，创新设计，精工酿制而成。

2. 酒质：迎春酒曾在1979、1984、1989年连续三届全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获国家银质奖。

3. 口感：迎春酒酒色微黄、清澈透明、酱香突出、辅有焦香、口感纯厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡、酒气香而不艳。

三、迎春酒为何没有酱香味

1. 原料：迎春酒是以谷物为主要原料酿制而成，而酱香味主要是由大豆、麦曲等添加剂在酿造过程中产生的。

2. 酿造工艺：迎春酒注重自然酿造和传统手工工艺，不添加任何添加剂，因此酱香味并不明显。

3. 独特之处：迎春酒呈现出独特的清香口感，这也是其与众不同之处。

四、迎春酒各度数酒的特点

1. 43度迎春酒：酒色微黄，酱香突出、醇厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡，酒气香而不艳。

2. 45度迎春酒：纯粮食酒，选育优良微生物精工细作酿造而成，酒色微黄，酱香突出、醇厚柔和、回味悠长。

3. 42度迎春酒：采用固体发酵工艺，入口醇香、醇柔，适合用于婚宴或作为礼物。

4. 54度迎春酒：以水，高粱，小麦为原料酿成，酒色微黄，清澈透明，酱香突出，醇厚柔和，回味悠长。

五、迎春酒的收藏价值

迎春酒的品质和口感都相当不错，但若用于收藏，可能因为品牌原因，没有太大的收藏价值。

迎春酒是一款具有独特魅力的酱香型白酒，其口感、酒质以及酿造工艺都备受消费者喜爱。尽管没有明显的酱香味，但迎春酒以其独特的清香口感，赢得了广大消费者的喜爱。如果您对迎春酒感兴趣，不妨亲自品尝一番，相信您一定会爱上这款美酒。