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四款老酒鬼公认的酒:五粮醇.红装、黄鹤楼H9、木台厚道酒、丰谷精品特曲。
1.五粮醇.红装(浓香型)50°
五粮醇,五粮液的嫡子。
瓶子很喜庆,也很精美。这个酒微微辣口。酒体晶莹剔透,香气较为清幽,入口很甘爽,微呛,反而使酒体更劲儿。冲淡了一部分轻柔。口感较为醇厚,饮后很舒爽。
2.黄鹤楼H9(清香型)53°
黄楼酒以天下第一名楼,“黄鹤楼”命名,历史古韵浓厚。
这款酒的瓶身设计很有荆楚文化底蕴,瓶身文字采用篆体书法,苍劲古朴、典雅有力。瓶口的“虎”纹,元素平整贵气。
酒体很不错,香气很纯正、没有邪杂味。下口较柔,酒精味不大,后味微微发苦,口感微涩。但是更添几分清爽。
3.木台厚道酒(酱香型)53°
这款酒很有陈感,酒香微微收敛,醒酒后,各种香气层层绽放,花果香气较为明确,酱香很浓郁,酒体微微泛黄。
入口下喉酒体成一股,不散;口感很顺滑,细腻,较为香醇;酒体很饱满圆润。整体性价比很高。
4.丰谷精品特曲(浓香型)52°
这款酒也是大厂嫡系,老品牌了。川酒“七金花”之一,在四川本地很出名,口粮酒级别的,口感很柔和,粮香浓郁,尾端窖香很厚重。
初次喝的时候不要太大口,尾端偏麻。蜂蜜的甜香也较为明显,口感微微粘稠,较为绵甜,香气很舒适,尾净余长。和泸州老窖特曲口感相似,整体性价比较高。
将丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十几粒)盛入曲酒(本人始终使用的是3元一瓶四川成都产、42度的老窖二曲,实践经验看,曲酒度数高了引鱼留鱼效果不好)浸泡15天以上(越久香气越浓郁)。
泡米方法如下:泡好的香酒2两+小米8两+细玉米糁2两+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量(食用氨基酸,地球人都知道)+食盐微量+垂钓大仙1小包(四川简阳出的,也可用VB、钓得多、农欢、牛B卿等,任选一小包)倒入一大容器中密封泡制24小时即可使用,越久香气浸入小米越深,钓效越好。
泡制过程中需注意:一是白糖不好化开;二是米、酒不易掺匀。
为此,我的做法是:1、将“大仙”、白糖、蜂蜜、味精、食盐统统装入盛香酒的小矿泉水瓶里,上下稍用劲摇晃1分钟即可;2、8两小米、2两细玉米糁倒入一大矿泉水瓶(空间大,摇得匀),将香酒一点儿一点儿地往米里添加,边添加边摇匀,直至整瓶米都浸湿即可。
使用垂钓大仙、农欢、钓得多等诱食剂泡出来的小米色泽金黄,为了进一步增加昼间垂钓引逗效果,可另使用牛B鲫泡1斤米,泡出来的小米玉米糁色泽鲜红,尔后将两种米掺和一起,红黄相间,诱鱼效果更加明显(我已经闻见香甜气了,您呢?)。
使用酒米垂钓方法如下:使用三个容器(我用的是大中小量杯),大的盛河水(在哪儿钓用哪儿的水)、中的摇米、小的装粘粉(各地鱼具店均有售,名叫猾鱼克星、空钩伴侣等,但一小瓶2—5元不等,成本太高,我的做法是:去卖食用添加剂的店铺一次购买半斤粉末状食用胶替代,5元左右,少了人家不卖,反正多买点儿储备起来也放不坏,咱也不吃亏是吧?每次出钓战前准备时倒入一小药瓶,即可使用一段时间
有。
黄金酒的保质期为24个月,黄金酒过保质期不能喝。黄金酒以浓香型的优质白酒为酒基,以鹿茸、龟甲、西洋参、杜仲、枸杞子、蜂蜜、水为主要原料制成的保健食品,经实验证明,具有增强免疫力,缓解体力疲劳的保健功能,其色如琥珀、酒香浓郁、回味无穷。
黔醉老酒还是很不错的一款酒。
黔醉老酒是一款产自中国的酒,这款酒散发着黑莓、烘烤和香料的香气,单宁紧实,结构尽量,酒体适中,适合搭配脂肪丰富的红肉菜肴享用。充满新鲜活泼的热带水果气息以及香料味,还伴有蜂蜜味,口感甜美,余味脆爽且伴有柠檬味。
做法如下:
材料:
新鲜杨梅
糯米酒
冰糖
柠檬
步骤:
将新鲜杨梅洗净,去掉蒂头和核,然后用手将果肉挤压出汁来。
把糯米酒倒入一个容器中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
把处理好的杨梅汁倒入糯米酒中,搅拌均匀。
把容器放入密封袋中,封好袋口,放入冰箱中腌制3-4天,让糯米酒和杨梅汁充分融合。
取出腌制好的酒,倒入杯中,加入适量的柠檬,即可饮用。
温馨提示:
腌制时间可以根据自己的口味来调整,如果腌制的时间越长,酒的味道越醇厚。
饮用时不宜过量,以免酒精对身体造成伤害。
如果喜欢口感更甜一些,可以在糯米酒中加入适量的蜂蜜或葡萄糖。
什么酒最难喝?古法酿造的原始纯酒招人喜欢,爱不释口。
上世纪我担任过酒厂厂长,至今收藏着密不外传的八大名酒酿造工艺配方和生产工序流程技术。
建国初期采用古法酿酒,后期由于粮食紧张,采用糖渣替代品,再后期干脆用工业酒精经过脱碳处理,添加化学原料进行勾兑。
看是醇酒,其实完全人为改变了固有的成分,只是保留了酒精度的含量。
喝起来完全颠覆了人们感官的味觉和生理肌能的融合度。
说说我对品酒的感受吧:
饮上一口古法醇酒,眯起双眼慢慢吞下,笑眯眯的说道:“此酒色泽纯净、醇厚味浓、少吸一口、入口柔和、稍辣带苦涩微冲、略带甜。
吞下去又如一股甘甜如蜜微带咸的清泉水,先凉后热一股暖流涌上心头,回味无穷啊!此乃好酒啊!好酒啊!
饮上一口糖渣醇酒,入口冲,辣味浓,苦涩绕舌,吞下去,感觉消化道有一种不舒服的上冲感觉。
饮一口酒精化工原料勾兑的纯酒,入口辣,苦涩缠舌强烈,口感水酒两体不交融,吞下去瞬间直冲头顶,胃里烧拉感强烈。
其实,勾兑酒,除了纯酒精成分,其他古法酿造过程中发酵沉淀融合的微量元素一概未含,对人体伤害极大。
前些年,国内市场大兴勾兑酒,有些不法厂家,为了节约成本,忽略了酒精脱碳脱醛处理。
更有小商小贩唯利是图,牟取暴利,用未处理过的工业酒精直接兑水销售,酿成了多少人酒精中毒导致丧生。
所谓陈酒比香,回味无穷,你可知晓,它是经过水、淀、糖、酸、酒,严格的遵循着传统工艺配方,经过科学发酵酿成的。
而今,随着时代的快节奏,所谓的科学配制省工省料,简化了繁琐的酿造工艺。
其实科学的发展提高了效率,节约了成本,减少了劳动强度。
有些科技发明,无可非厚的给人们带来文明,生活提供了方便。
有些科技发明,随着时间的验证,明显的或者潜在的给人类的健康带了不可想象的灾难。
综上所述,什么酒最难喝?世界上最难喝的莫过于人生这杯陈年老酒。
人生之路恰似一壶老酒的酿造过程。
酿酒工艺简单来说分为:
选料-搅拌-蒸煮-发酵-蒸馏
人生分为:
出生-童年-青少年-中年-老年
出生(选料):人生这块料的优劣取决于父母的遗传基因,也就基本决定了以后,没得选择。
童年(搅拌):童年家族父母启蒙熏陶过程,也是给你灌输辨别亲情友善是非期。
青少年(蒸煮):这个时候,是家庭和社会机构强化灌输给你知识技能,为后续打基础,掌握多寡取决于自己,同时也是你步入社会开启人生梦想的第一步。
中年(发酵):这是人生融入社会,也是你充分施展人生价值的关键期(即发酵期),是骡子是马用上排场了。
也是你履行义务和责任的关键期,发酵好坏取决于前期的努力和眼前的作为。
老年(蒸馏):人生之路到了这期间,也就是你将享受你前期酿造发酵的最终结果。
恭喜你,你的大半生辛辛苦苦终于酿出一壶陈年老酒。
这壶酒的味觉如何?世上人口亿万千,千差万别不同味。
有的人享受着,三世同堂,四世同堂,品尝着这杯和睦相处,其乐融融的陈年美酒。
有的人承受着,六亲不认,子女不孝,妻离子散,品尝着孤独、寂寞的苦酒。
每个人都毫不例外的品尝着自己倾尽毕生精力酿成的一壶老酒。
这杯不可多得的一壶老酒,是美味飘向、五味俱全、难饮难言?还是腥风血雨?只有你自己方知道。
所以说,最难喝的酒就是人生这杯自己酿造的陈年老酒。
咸蜜(xiánmì)是一个汉字词语,由两个字组成。咸意为“甜美、幸福”,蜜意为“蜂蜜”。咸蜜的含义是指夫妻之间的甜蜜和幸福的关系,以及夫妻之间的温馨和恩爱。它强调了夫妻间的默契、亲密和和谐,象征着夫妻间深厚的感情和幸福的婚姻生活。这个词汇常常在中国婚庆文化中使用,用来祝福新婚夫妇拥有美满的婚姻,也可以用于形容夫妻关系和家庭生活的甜蜜和美好。
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