1985年金奖郎酒39度价格
2025-08-15 08:21:32
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大家好,今天给各位分享1985年金奖郎酒39度价格的一些知识,其中也会对郎酒有啥好处啊,仔细一点进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

小郎酒有没有保质期

没有保质期,因为小郎酒属于郎酒,酒厂生产的系列酒之一,这种酒存放的年限越长,酒体越衡后,因此没有保质期,这款酒是采用传统的发酵工艺,用粮食加工而成,酒瓶的包装上也有特殊的改造,酒瓶盖很容易保存,时间不容易抛弃,因此,这款酒深受酒友的喜爱

1985年西凤酒市价

78年的西风估计现在市场价格是1000左右88年的估计在300块左右毕竟现在很多酒有年份的很好,就中国储存的酒中上年份最好的就是郎酒存与天宝洞里的酒!如果懂酒的人看中的话,价格就更高当然,酒的这个东西需要看他的年份,工艺,储存方法,陈色,白酒是越陈越香,当然也是看它的市场拥有量,如果市场上这个酒太多了,这个年份的酒太多了,所以也回跌价!

关于酒的术语,六年陈酿还有9年郎酒分别代表什么意思

六年和九年是酒的酿造时间,六年酿造表明酒是用了六年才发酵完成,九年则是表明用了九年,现在市场上说的一般都是原浆为六年,或者九年,也就是说酒的核心成分是,但是一瓶酒原浆只有一点点,所以说这些对酒的口味影响不是很大。

郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。

低度董酒如何存储以及有无存储价值?

大家好,我是英子,很高兴为你回答:近日,有茅粉在国酒社区微信群询问低度酒收藏的问题。在白酒收藏中,度数越高,收藏价值越高,但低度酒也并非完全没有收藏价值。

茅台集团生产的低度酒——喜宴

20世纪50年代以前,白酒的质量是以酒精度为衡量标准。只要符合规定的酒精度就是质量合格,而达不到规定酒精度的则为不合格或假酒。

当时,清香型白酒酒精度规定为63度,浓香型白酒酒精度为60度,小曲清香酒精度为57度,酱香型白酒为53度。1952年,第一届全国评酒会开幕,当时酒厂选送的样品,度数均在60度左右。

但是,从20世纪70年代开始,国家开始提倡降低白酒度数。一直到80年代,大部分厂家还是以生产高度白酒为主,现存量的许多80年代的白酒虽未标度数,但其实为高度酒。

到了1988年的第五届评酒会,除少数名酒外,大部分厂家已经把酒的度数降到55度左右,甚至还出现了40度以下的帝都白酒。

第五届全国评酒会评选出的17大名酒

如四川省泸州三溪酒厂报评的大曲浓香型酒三溪牌三溪大曲、贵州遵义董酒厂报评的小曲其它香型酒飞天牌董醇、山西杏花村汾酒厂报评的大曲清香型酒汾字牌汾特佳酒都只有38°,更有江苏双沟酒厂报评的大曲浓香型酒双沟牌双沟特液低至33°。

在白酒收藏界通常认为,度数越高的白酒,变质的可能性越小;因此,同类品牌在同时间段推出的不同系列的白酒,度数越高的白酒系列越具收藏价值。

根据专家考证,收藏陈年白酒其度数应以45度以上为佳,53-65度之间为最佳度数。

因为陈年白酒经过多年储存,自然老熟。随时间延长,酒精与水分子之间逐渐构成大的分子缔合群,酒精分子受到束缚,活动减少等,口感上也会同样减少度数,不刺激。

低度白酒由于酒精度低,酒中的其他成分很容易随着时间推移发生变化,有酸味。这样的白酒则不可直接饮用,收藏价值不大。

由于酒收藏的特殊性,藏家一旦开瓶验酒,酒便失去了收藏的价值。因此,不开瓶判断酒的度数至关重要。通常此类的判定方法,是通过摇动酒瓶后形成酒花的大小及堆花时间来确定。总体来说,酒花大则度数高,堆花的时间长则度数高,如酒没有堆花则可能已经跑酒(或叫飞酒)。

不过,该方法并非放之四海而皆准,不同香型情况也相应有所不同。如酱香和浓香的高度酒堆花时间长,但酒花不大;清香型酒花大,但堆花的时间短。

最后值得一提的是,低度的酒并非完全没有收藏价值,低度的陈酒可以和新高度的白酒勾兑喝,别有一番风味。如低度郎酒和红花郎勾兑喝,口感更好。董酒香型

董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“药香型”或“董香型”典型代表。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”,国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖,其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,双醅串香而成。

董酒目前共有九个系列,分别为年份系列、特级国密系列、国密系列(主打系列)、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中,国密系列是主打产品。

“董酒”董香型白酒代表

董酒是我国董香型白酒的代表。董酒是串香工艺的鼻祖,其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,双醅串香而成。由于采用了特殊的工艺和配方,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和与回甜,被行家们评价为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”!

什么是董香型白酒?董酒的品鉴

董香型白酒的代表是董酒,董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。

酒液清澈透明清澈如少女的眸子,晶莹如万里无云的晴空,展现着原始、自然的纯朴,不留任何雕琢,酒汁以经过高原砂石泥土筛取滤过的地下泉水酿造,甜爽甘冽。

董酒成“神酒”的原因

抗日战争时期,浙江大学西迁遵义。教授们践行实地了解民情来到董公寺,品饮董酒后,赞不绝口。教授们认为,此酒融汇130多种纯天然中草药参与制曲,是百草之酒,而“董”字由“艹”和“重”组成,“艹”与“草”同义,“重”为数量多之义,故“董”字寓意“百草”。

同时此酒产于低纬高原、冬无严寒、夏无酷暑、植被茂密、泉水甘醇的酿造美酒之地,加上独特的酿造工艺、制曲配方和香味组成成分,充分体现了浑然一体、和谐共生的思想,使其成为较正的酒。而“董”字在《楚辞·涉江》“余将董道而不豫兮”中,其义正也、威也,有正宗、正统、正派、正根、威严、威重之意。“董”字本身的文化内涵与董酒的文化内涵具有传奇般的巧合。随即,教授们提议将此酒命名为“董酒”,希望董酒继续秉承“药食同源”“酒药同源”的人类酿酒真谛、传承发扬“百草之酒”。之后,董酒不但成了教授们的心爱之物,经他们荐介,还荣登当时“陪都”重庆大雅之堂,成为达官显贵们的至爱。从此,董酒声名远播,蜚声大江南北。

董酒——大自然酿造的传奇

董酒拥有着传奇的董香,是什么让董酒拥有了如此的传奇呢?这肯定跟它的产地是分不开的。

“董酒无假酒”,这一白酒市场上公认的论断,不仅仅取决于其特殊的酿造工艺与配方,有着悠久酿酒历史的“遵义董公寺”更是功不可没。

解析董酒的十月之谜

中国白酒行业也发生了一场“革命”,其意义于中国白酒行业而言不啻“十月革命”,这就是董酒的“十月发酵期”!众所周知在白酒行业中,一般白酒只需发酵3至4个月就能完成发酵期,随着科技的不断发展,酿酒技术日新月异,白酒发酵期也在不断被压缩。一些白酒发酵期甚至被缩短为1月至2个月,更有甚者压缩到1个月以内。唯独董酒却数十年如一日恪守着“十月怀胎”自然孕育的天赋传奇,这一壮举亦被业内人士称赞为白酒业的“十月革命”。

十个月酿造醇厚口感古往今来,人类“十月怀胎”孕育生命的神奇过程被赞誉为奇迹的诞生。然而,神秘的董酒发酵期也恰巧为10个月。这是巧合?是董酒酿造技术的落后?是董酒的生产过程自古就蕴含着自然孕育的天赋传奇?还是董酒本身特质就已先天笃定?在董酒前期工艺中130余种中草药入曲后,必须要经过不少于10个月漫长的发酵期,方能将药物完全融入酒醅和香醅内,让药曲彻底分解,形成董酒酒香中较为独特的百草香。少于10个月的发酵期,对董酒来说是不可能发酵形成董香型的白酒的。若有半点马虎,融汇了130多种中草药的原料根本不能发酵成功,就不可能酿造出酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的董酒。

董酒的基础知识

董酒产于贵州省遵义市董公寺,遵义酿酒历史悠久,可追溯到魏晋时期,以酿有“咂酒”闻名。《遵义府志》载:“苗人以芦管吸酒饮之,谓竿儿酒”。《峒溪纤志》载:“咂酒一名钓藤酒,以米、杂草子为之以火酿成,不刍不酢,以藤吸取。”到元末明初时出现“烧酒”。民间有酿制饮用时令酒的风俗,《贵州通志》载:“遵义府,五月五日饮雄黄酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀穄为咂酒,谓重阳酒,对年饮之,味绝香”。清代末期,董公寺的酿酒业已有相当规模,仅董公寺至高坪20里的地带,就有酒坊10余家,尤以程氏作坊所酿小曲酒较为出色。1927年程氏后人程明坤汇聚前人酿技,创造出独树一帜的酿酒方法,使酒别有一番风味,颇受人们喜爱,被称为“程家窖酒”、“董公寺窖酒”,1942年称为“董酒”。其董公寺据《遵义府志》载:“在治北十五里。陈志:按旧名龙山寺,后名西乐寺。康熙元年兵备董显忠重葺,有邑举人王以冲记。乾隆六年,有燕僧来,重修,易名董公寺。”董酒工艺秘不外传,仅有两个可容三至四万斤酒醅的窖池和一个烤酒灶,是小规模生产。其酒销往川、黔、滇、桂等省,颇有名气。1935年,中国工农红军长征时两次路过遵义,许多指战员曾领略过董公寺窖酒的神韵,留下许多动人的传说。解放前夕,因种种原故程氏小作坊关闭,董酒在市场上也绝迹了。1956年在遵义酒精厂恢复生产,在原程氏作坊建成一个车间,翌年投产。1979年,其董酒车间析置为现酒厂。

该酒选用优质高粱为原料,引水口寺甘洌泉水,以大米加入95味中草药制成的小曲和小麦加入40味中草药制成的大曲为糖化发酵剂,以石灰、白泥和洋桃藤泡汁拌合而成的窖泥筑成偏碱性地窖为发酵池,采用两小两大,双醅串蒸工艺,即是小曲由小窖制成的酒醅和大曲由大窖制成的香醅,两醅一次串蒸而成原酒,经分级陈贮一年以上,精心勾兑等工序酿成。

董酒的材料与原制作

董酒有一套精湛的酿造工技艺,它以优质高粱为主要原料,配以小麦、大米及多味名贵中药材,制成大曲(又称麦曲、产香曲)、小曲(又称米曲);以固体发酵,小曲酒工艺制取酒醅,串蒸经大曲发酵所取得的香醅;酒醅和香醅一次串蒸而得酒;再分段摘酒,分级贮存(2——3年),精心勾兑,精心包装而成。这种独特的精湛的传统工艺,使董酒将大曲酒的浓郁芳香和小曲酒的绵柔醇和、回甜,和谐地融为一体,而又微带舒适药香,自成一格,成为董酒的独特风格。

董酒色纯味美,香而不辣,远近飘香,为人所爱。当年程氏酒坊年产不过5——7吨,而今贵州遵义董酒厂生产董牌董酒产量猛增,1984年产董酒500吨,1985年达1000吨,但仍满足不了国内外的需要。

董酒都有哪些特点?

董酒以“酒液晶莹透明,香气幽雅舒适,入口酿和浓郁,饮后甘爽味长”为其特点,并有祛寒活络,促进血液循环,消除疲劳,宽胸顺气等功能。它曾四次荣获我国名酒称号(在我国第二、第三届评酒会上,都被评为我国十八大名酒之一),1984年,又获轻工部金杯奖,已经远销港澳、东南亚、日本和欧美等地,深受国内外消费者的欢迎。

董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“药香型”或“董香型”典型代表。

董酒的三大种类

经典系列:经典董酒41°、经典董酒46°、经典董酒54°

国密系列:国密38°、国密46°、国密54°、国密董酒窖门装

红川特曲郎酒怎么样

红川特曲郎酒还是不错的,它有较为悠久的酿酒历史,特曲闻香窖香中复合着曲香和粮香,无杂味,酒体绵柔甘甜,此价位不错可以作为口粮酒。

郎酒有啥好处啊,仔细一点

酱香的特点是酸高,郎酒的酸没有那种流清口水的感觉;其酱味纯正,幽雅厚重,有的人觉得郎酒爆,但我觉得是个人口感因素,爆的是它的酱味,不是辣;是顺喉,不是杀喉。

郎酒香型有酱香,兼香,浓香,三种香型,最受追捧的是酱香型,老酒回收基本只收酱香,其它香型基本无人问。

郎酒与茅台师出同门。工艺相近,环境相似,酒质基本相同郎酒入喉,焦香味要淡雅一些,酱油味为主导,特别厚实,浓郁而不苦涩。

1985年金奖郎酒39度价格和郎酒有啥好处啊,仔细一点的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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