各位老铁们好，相信很多人对欧江醇白酒的价格都不是特别的了解，因此今天就来为大家分享下关于欧江醇白酒价格以及瓯江醇酒的问题知识，还望可以帮助大家解决一些困惑。

村醪白酒的定义及历史

村醪白酒，顾名思义，就是农家自酿的白酒。这一概念在元末明初施耐庵所写的小说《水浒传》中就有所体现。武松过景阳冈前，在阳谷县地面，肚中饥渴，正好见路边有一酒家，便走进店里吃食。在武松吃了三碗酒后，店家便说到：“我家的酒虽然是村里的酒，可是比得上老酒的滋味。但凡客人来我店中，吃了三碗的，就醉了，过不得前面的山岗去。”

白酒的类别与特点

白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

中国白酒的主要产区

中国白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

十大公认最好喝的白酒

1. 飞天茅台

2. 五粮液普五

3. 国窖1573

4. 青花汾酒20

5. 剑南春水晶剑

6. 洋河梦之蓝

7. 习酒

8. 西凤酒

9. 水井坊井台

10. 今世缘

白酒的名酒

早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器，至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着商的青铜文明而得名“四特”的。

四特酒的工艺与历史

清代光绪年间，樟树满洲街一家名叫“娄源隆”的酒店，在继承本地传统小曲酿造蒸馏白酒工艺的基础上，取众家之长，经多年实践，酿造出了酒色清亮，香醇可口的优质白酒，勾兑出售后，大受欢迎。为了防止假冒，娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字，作为标志，以便与其他酒店的酒相区别，表示特别优质，“四特”名称由此产生。

西周之后，四特和文人墨客结下了不解之缘。历史上不知有多少文人墨客在赣中大地上饮酒赋诗，留下传世之作。其中最为著名的就是白居易任江州司马时邀请刘十九的请柬“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”以及宋朝陆游的直接赞誉“名酒来清江，嫩色如新鹅。”1959年周恩来总理在庐山品尝四特酒后，赞誉它“清香醇纯，回味无穷”；1972年邓小平同志在樟树考察时，赞扬它“酒中佳品，味道独特”。

贵州贵酒有限责任公司生产的贵酒

贵州贵酒有限责任公司生产酿制的贵酒，同时贵酒也是名垂史册的老字号酱香名酒，其前身可追溯至1569年贵阳府成立之时的手工酿酒作坊。即为享誉海内外的贵阳酒厂。解放后，在政府的整合下，集纳百家精粹而成的贵州酱香型白酒的大成之酿。

茅台酒的历史与特点

茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长。据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。

西凤老酒的历史与特点

西凤老酒是我国最古老的历史名酒之一，它