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4689元一瓶。30年的杜康酒挑选精选高粱和小麦,采用传统酿酒工艺酿制而成,该酒具有独特的风格,窖香幽雅、甘醇香甜、绵柔净爽,入口顺、回味香的独特口感使得体验过的人久久不能遗忘。
属于纯粮酿造的浓香型白酒,口感绵醇,包装喜庆,象征着吉祥与福气。
三大主流香型白酒中,最适合长期储存的是酱香酒,越老熟越好喝。浓香酒也可以,只是不容易买的真的。至于清香型白酒,最适合新鲜着喝。题主的条件,有地下室,有储酒的愿望,也有经济能力,完全可以满足喝到老酒的目的。在酒体的选择上,本文提供三个建议:
⒈首选酱香酒。这是因为酱酒的老熟表现比较好,只要储存环境条件做到相对恒温,透风避光,酒不跑气,放到十年八年,开坛必须的满屋飘香还经日不散。喝着更叫一个顺,顺口顺喉,不烧心不上头,进口舍不得咽,喝起来不愿意停。
⒉酒体的选择,首选散酒。酱酒跟浓香酒不同的是,茅台镇做酒的散户槽坊多,比较容易找到纯纯的坤沙散酒。浓香就不行,除了几个高档的牌子酒,其余的基本都是三精一水勾兑的。因为自从有了液态法工艺技术,浓香酒的勾兑最成熟,单靠三精一水,所有酒味都能勾兑出来,行家都难分辨真假。⒊散酒的选择,要把握住三要点:
①一定要和生产厂家直接沟通,不可从卖酒的手上买。这个很简单,从他们手上买到,不管酒体质量如何,肯定贵很多,因为他们就靠这个挣钱养家。和厂家直接沟通的好处也显而易见,一是眼见为实,看到尝到有得挑选;二是比起卖酒的,厂家忽悠成分小许多,尤其是茅台镇的厂家,人品敦厚,不说假的;三是可以享受到出厂价,会节约一倍以上的买酒钱。
②不需要选择年份酒。既然用来储存几年以后喝,就尽量买53度新酒,便宜很多。还拿茅台镇来说,茅台酒的基本成本不到一百,九十多元。其他家庭槽坊和小酒厂的不到五十,能买到新酒更便宜。坤沙不到五十元。放个十年八年,茅台一样的质量。
③当下酱酒也有了酒精香精糖精的勾兑,只是技巧方法和其他香型白酒不同,显得复杂些。主要是通过废弃酒糟再用,来完成勾兑,比传统的串沙巧妙。这样的酒也能算得上是粮食酒,味道却差很多,所以要用到酒精香精糖精。买的时候要提高警惕。我的办法是,买到满意的酒后,认准这个厂家,和他们交成好朋友。建立牢固的信任关系,然后会对厂家和酒有了实际了解,能清楚的知道自己喝到的是好酒。当然自己的人品也要值得人家的信赖才是。
去年已经达到2000亿元人民币以上。2021年洛阳杜康白酒销售额已经突破百亿了,杜康自2018年底实现战略整合后,三年来保持了年均至少翻一番的高速增长,去年已经从豫酒“六朵金花”的最后一位蹿升到第二位。
浓香型的酒基本上没有保存价值
在上个世纪90年代以前国家并没有对白酒的香型进行划分到1995年以后对白酒的香型进行了划分主要分为浓香型清香型和酱香型三大标准,由于酿造工艺的不同浓香型白酒发酵时间短基本上没有长基础存的价值真正只有酱香型才有长期生存的价值,所以说如果是1982年的杜康也只能是一份年代回忆而已相对来说升值空间不大
不是。第一名、茅台国家名酒,大曲酱香型白酒的鼻祖。
第二名、五粮液有3000多年的酿制历史。
第三名、国窖1573源于公元1573年。
第四名、洋河大曲:已有四百多年历史。
第五名、郎酒始于1898年。
第六名、剑南春二千四百年历史。
第七名、汾酒创立于1949年。
第八名、水井坊始于元朝。
第九名、西凤酒至今已有三千余年酿制历史。
第十名、古井贡距今已有1800多年历史
1988年的杜康酒,真品品相好的市场上一般喊价在2000左右;真品有收藏价值的;真品有一定市场潜力的。
1972年9月,日本首相田中角荣访问中国,9月29日发表中日共同声明,使具有二千年光荣历史的中日友谊重放光彩。当晚,周总理设宴款待田中首相,宴席间,谈到酒之盛衰,田中首相乘兴赞道:“天下美酒,唯有杜康”。会后,周总理即倡导:“复兴杜康,为国争光”。
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