在今日的分享中,我们将深入探讨泸州御酒这一知名品牌的多个方面,包括其不同产品的价格、酿造工艺、品质特点以及企业文化。我们将从泸州御酒42度的成分和酿造技术入手,随后介绍泸州老窖股份有限公司的历史和规模,接着探讨泸州御酒不同产品的价格和特点,最后简要介绍泸州御酒的企业文化。
泸州御酒42度:粮食酒与酿造工艺
泸州御酒42度是采用传统工艺酿造的粮食酒。泸州老窖利用川南自古种植小麦和高粱的自然条件,结合优质糯质小麦和糯红高粱种籽,在川南建立了中国固态酿酒。这款白酒采用多粮型酿造技术,所用粮食均产自生态环境优良区域。通过低温发酵和优化窖泥中的微生物结构,泸州御酒42度能够滋养出多种生物SOD活性酶,赋予其绵柔型白酒的品质。
泸州老窖股份有限公司:历史与规模
泸州老窖股份有限公司是一家拥有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿,员工3000多人,其中专业技术人员占比超过35%。生产建筑面积达36万多平方米。作为中国浓香型白酒的典型代表,泸州老窖自古以来便受到无数诗人的赞誉,其香郁的品质被广泛认可。
泸州御酒产品价格与特点
泸州御酒旗下有多种产品,以下是一些产品的价格和特点:
- 泸州御酒御樽:价格由泸州老窖公司出品。
- 泸州老窖38度系列:包括国窖1573、百年老窖、精品特曲等,价格从98元至368元不等。
- 泸州御井坊52度浓香型:截至2021年1月17日,市场价格约为430元一瓶。
- 泸州御酒柔之雅:10年款价格为288元,20年款价格为398元。
- 泸州御酒系列:包括绵柔42度、42度淡雅和绵柔52度,价格亲民,深受消费者喜爱。
白酒品鉴方法
品鉴白酒时,挑选合适的酒杯至关重要。使用郁金香式的酒杯可以方便闻香。倒置一小杯,观察酒花和色泽,轻摇酒杯,观察酒的挂杯现象。不同的白酒香味各异,一般包括酯香味、纯净、浓郁、焦糊香、花果香、陈香、曲香、糟香和粮食香等。品鉴时,小嘬一口,让香气从口腔蔓延到鼻腔,慢慢识别酒的味道,然后进行吞咽。
泸州御酒52°珍藏:品质与口感
泸州御酒52°珍藏以其晶莹剔透的色泽、浓郁的窖香、绵甜爽净的口感和悠长的回味而受到好评。它秉承泸州老窖至臻完善的生产工艺,以不同成年老窖作为基酒,经过国家级品酒大师的勾兑和恒温储存酿造而成。
泸州御酒企业文化
泸州御酒的企业文化强调尊荣、仁义、积极向上的生活态度和大智、大慧的大家风范。公司核心广告语“浓香源自老窖,御酒得于真传”体现了其深厚的文化底蕴。
通过以上内容,我们全面了解了泸州御酒这一品牌,从其酿造工艺、产品特点到企业文化,希望对大家有所帮助。