大家好，在今天的文章中，我们将探讨两个热门话题：一是关于白酒中添加敌敌畏的现象，二是关于97年40度赊店老酒的价格。让我们深入了解一下白酒中为何会出现敌敌畏的添加。

白酒中添加敌敌畏的现象解析

近年来，不法商家在食品领域添加有害物质的现象屡见不鲜，从火腿到槟榔，再到馒头，甚至连白酒也未能幸免。白酒为什么要加入敌敌畏呢？

据了解，在生产白酒的过程中，加入敌敌畏的主要目的是为了压苦提香，防止变质，甚至冒充“陈酿老酒”。有行内人士透露，每50公斤酒中只需加入数滴“敌敌畏”，就能使酒味变得香醇，其效果甚至优于一些香料添加剂。这种做法在本质上是对消费者健康和权益的严重侵害。

在白酒中添加敌敌畏的现象早在28年前就已出现。1987年，《卫生研究》期刊曾刊登一篇题为《酒中敌敌畏的检测及稳定性观察》的论文，指出不法生产者在酒中掺入敌敌畏的现象。这表明，早在上世纪八十年代，就有不法生产者利用敌敌畏来谋取利益。

尽管国家明令禁止添加敌敌畏等非食用物质，但仍有不法黑心商家在生产和销售过程中添加此类有害物质。这既暴露了黑心酒作坊的胆大妄为，也反映出对这类违法行为的监管和处罚力度有待加强。

加强监管，保障消费者权益

为了保护消费者权益，国家应加大监管力度，严厉打击黑心酒作坊。建议消费者在选购白酒时，要通过正规渠道购买正规厂家生产的产品，尽量选择带有“纯粮固态发酵”认证标注的白酒。还要仔细查看包装上的生产信息，了解配料表中的添加剂内容，尽量减少购买添加剂过多的产品。

97年40度赊店老酒价格解析

让我们来看看97年40度赊店老酒的价格。赊店老酒鉴赏级实际上就是赊酒2#，市场价格为280元/瓶，批发价为238元/瓶。这款酒口感非常好，不上头、不口干，深受消费者喜爱。

值得一提的是，茅台的实际成本仅为50元/瓶（这并不包括其品牌价值）。由此可见，赊店老酒在市场上的价格相对较为亲民，为广大消费者提供了更多选择。

本文对白酒中添加敌敌畏的现象和97年40度赊店老酒的价格进行了详细解析。希望通过本文的介绍，能让广大消费者对这两个话题有更深入的了解，从而在选购白酒时更加谨慎。