大家好,今天我们要探讨的是关于全兴46度酒和西凤酒的价格表及相关知识。虽然市面上关于这些信息有很多,但仍有不少朋友对此感到困惑。我将为大家详细解析全兴46度酒和西凤酒的价格表,并简要介绍两者的特点。
一、名酒概览:17大名酒与53优质酒
让我们回顾一下中国白酒的历史。1989年,在合肥举行的中国名酒第五届评选中,评选出了十七种名酒,统称为“17大名酒”,其中包括茅台酒、汾酒、五粮液等。还有“53优质酒”,这是指在1989年之前,国家多次评酒会选出的,仅次于获得金奖的国家级名酒之外的优质酒。
二、浓香型与清香型白酒的区别
白酒的香型多样,其中以酱香型、浓香型和清香型最为著名。这三种香型的白酒在原料、制曲、蒸馏等环节上存在本质区别。
1. 酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,大曲工艺是高温曲,原料清蒸,采用八次发酵八次蒸酒,用曲量大,入窖前采用堆集工艺,窖池是石壁泥底等,贮存期3年以上。如茅台酒、郎酒、武陵酒等。
2. 浓香型白酒:原料同样是高粱、小麦,制大曲则是中温,原料混蒸混烧,采用周而复始的万年糟发酵工艺,用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖,强调百年老窖,如泸州特曲、五粮液等。
3. 清香型白酒:原料为高粱,出酒率高,采用11株菌种,制酒工艺采用清蒸混入老六甑操作法,发酵期为8~10天。如汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒等。
这些香型白酒的口感和风格各有特色,但都深受消费者喜爱。
三、全兴特曲:品质与历史的结合
全兴作为中国老八大名酒之一,拥有六百多年的历史,是川酒六朵金花之一。在独立出去水井坊后,全兴逐步迈向高端领域,而全兴特曲46度小方金浓香型酒在品质上丝毫不输其他品牌的特曲。
四、价格解析:全兴46度酒与西凤酒
关于全兴46度酒和西凤酒的价格表,这里需要指出的是,价格会因地区、渠道和促销活动等因素而有所不同。以下是一些参考价格:
- 全兴46度酒:中档价格,一般在50元至100元之间。
- 西凤酒:价格区间较广,从几十元到几百元不等,具体取决于酒的类型和年份。
全兴46度酒和西凤酒都是中国白酒中的知名品牌,具有悠久的历史和独特的风味。了解它们的价格表和特点,有助于消费者做出更明智的选择。希望本文能对大家有所帮助。