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长城特选5年橡木桶品质好。长城特选5年橡木桶解百纳干红葡萄酒,经过多重酿造过程,口感柔和,层次分明,橡木桶香气浓郁,带有成熟的浆果气息,酒精度12.5%VOL。长城特选5年橡木桶用了一种古老而传统的葡萄酒酿造方式,即将品丽珠、赤霞珠、蛇龙珠三种葡萄酒按照一定比例混酿而成。
这样的工艺酿造出来的葡萄酒口感丰满,香气复杂,果香味突出,单宁浑厚,回味悠长而活力充沛。
这种酒属于国产的小品牌酒,这种所谓95都是虚标,而且葡萄酒也不是越老就一定越好,这种酒价值不高的,合理价位也就70以内。
酒还可以,就是买不上好价钱。30-40块的样子吧
超市价格是128元,通化当地超市价。网购的价格也在百元左右,喝着可以的
这款酒属于长城旗下的比较优质的酒款,市场零售价应该在158-178元之间,不过同价位可以买到法国波尔多中级名庄了,品质要高很多。
橡木桶对葡萄酒大的影响在于使葡萄酒透过适度的氧化使酒的结构稳定,并将木桶中的香味融入酒中。
橡木桶壁的木质细胞具有透气的功能,可以让少量的空气穿过桶壁,渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。
采用橡木桶陈酿葡萄酒可以赋予葡萄酒更圆润的口感,带给葡萄酒丝滑的质地,使葡萄酒品尝起来更加可口。
酿酒师将葡萄酒放人橡木桶中贮藏,是给予葡萄酒完整、谐调、成熟的最好机会。
橡木与葡萄酒结合会改善葡萄酒的质量。葡萄酒中的某些香气来源于橡木,陈酿既不应让其占主导也不应过于微弱,而应该让其具有自己的特性。“橡木”的特性应该能增强葡萄品种以外的质量,包括区域、气候、酿酒师的技艺等。
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