在我国,葡萄酒消费市场日益繁荣,尤其是进口红酒,因其独特的风味和丰富的文化内涵,受到了许多消费者的喜爱。关于进口红酒的价格问题,许多人感到困惑。本文将围绕“VDF级红酒都带年份吗?”这一话题展开,深入探讨进口红酒的价格构成及其选购技巧。
我们需要了解红酒的类别。红酒是葡萄酒的俗称,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、天然甜酒等。在我国,红葡萄酒是主要的消费品类。
我国是世界上第七大葡萄酒产酒国,但同时也是全球最大的葡萄酒进口国和第五大消费国。庞大的消费基数和日益增长的经济消费力,使得我国葡萄酒消费总量逐年上升。据统计,我国一年的葡萄酒消费额约为600多亿,其中进口葡萄酒销售额占比约70%。
进口红酒之所以价格昂贵,主要有以下几个原因:
1. 关税和物流、仓储费用:国内进口红酒价格因进口产生的关税和物流、仓储费用推高了一定的成本。
2. 市场定位:国内对红酒还是看成一种西方式消费,潜意识里会定位较高。
3. 信息不对称:一些不法商贩利用国内对国外红酒市场的信息不对称,从中谋取暴利。
为了选购到物美价廉的进口红酒,以下是一些建议:
1. 购买正规渠道的产品:一般这些渠道价格不会偏离市场价值太多,来源不明的酒不要随意购买。
2. 辨识低端国外葡萄酒:如欧盟餐酒VCE、日常餐酒VDF等,市面售价多为100元/瓶以下。
3. 了解酒标标注方法和内容解释:如法国的AOC或AOP、意大利的D.O.C和D.O.C.G、西班牙DO和D.O.C、德国的Pradikatswein、葡萄牙的D.O.C等,这些标注都是高品质酒的认证。
4. 关注年份和出品酒来源:年份酒的质量较高,酒庄酒一般品质较高。
5. 了解新世界红酒:如澳洲、美国、智利等地区的酒,主要看品牌和酒庄,价格相对稳定。
值得一提的是,我国国产葡萄酒近年来也取得了显著进步。以宁夏产区为代表的一些酒庄,多次获得国际认可,荣获国际葡萄酒大赛的金奖。北京、河北、山西、山东等地也有不少新兴的酒庄,如爱斐堡、卡斯特、桑干、怡园酒庄等,品质也非常不错。
红酒AOP是Appellation d'Origine Protégée的英文缩写,意思是“受保护的原产地名称”。它是法国最受欢迎的红酒葡萄酒的历史品种之一,主要由来自法国特定地区的葡萄制成。红酒AOP酿造工艺受到很多限制,使其具有独特的风味和丰富的口感。
对于红酒这种美食佳酿,了解一些知识和文化,才能保证对酒款的明辨高低。国外的优质酒肯定是贵的,但用心去查找,还是可以找到一些物美价廉的产品。