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宋朝的酒都是黄酒吗

不是的。

宋朝人喝米酒，粮食酒，宋朝已经有酿酒技术了。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。

早在公元前1500年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000年左右，中国就发明了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。

扩展资料

宋朝衣食住行：

1，衣：崇尚节俭——奢侈之风盛行。

2，食：北宋肉类以羊肉为多——南宋羊肉价格高，一般人吃不起。

3，住：百姓住房较为简陋，稍稍富裕点的人家以茅屋和瓦房结合。

4，行：牛车——骡子——乘轿。

世纪金徽的酒有几种

2种，分别是世纪金徽五里陈香500ml、42度世纪金徽三年陈酿500ml。

世纪金徽五里陈香500ml，固态法白酒陈年老窖发酵，常年陈酿，浓香甘润，诸味协调，浓浓生态香，原汁原味，入口绵柔顺滑。

42度世纪金徽三年陈酿500ml，采用传统固态法白酒工艺，保留了其原汁原味不流失，让酒体带着浓郁又醇厚的口感。浓香好酒，回味悠长。

开封有什么白酒

开封本地的白酒主要有杞国酒、大宋酒、石冻春土烧菊花酒等等。

杞国酒是浓香型白酒，酿造工艺始于东周，距今已有3000多年的历史。据县志载：“杞人郦食其嗜杞国酒助沛公兴汉，成千秋伟业”，知县米芾以杞国酒宴请苏东坡，吟诗三百首，传为千古佳话。杞国酒拥有窖香幽雅，绵甜爽净，诸味协调，余味悠长的风格，主要有“汴州坊”、“杞国”、“雍酒”等系列。

石冻春土烧菊花酒是按传统工艺在低温的天然岩洞中长久冻藏而成，口感丰满，有着特别的香气。据说以前宫廷的专用酒正是石冻春，石冻春的历史还可以上溯到唐宋，诗人李白，郑谷等就常饮石冻春，并赞美曰：“易得连宵醉,千御石冻春。”

宋代官窑酒什么档次

宋代官窑酒高端档次。2008年公司在茅台镇向阳村修建酒厂时，发现一组古代酿酒窖池，2016年经国内外考古专家鉴定为宋朝酿酒窖池。其至今已有1150年，奠定了茅台镇的酱酒历史，同时也佐证了我们蒸馏酒从宋代就开始酿造。此后，公司以此为核心，投巨资精心打造了占地近百亩的宋代官窖园，集中展示大宋优秀文化，并组建宋代官窖酒庄，开发出了高端酱酒品牌“宋代官窖”，以期为酱酒品类以及酱酒文化的发展注入新动能。

可以说，无论是在传承发扬宋代优秀文化方面，还是在丰富提升茅台镇酿酒文化上，宋代官窖无疑都是一款极具代表性的文化酒，这应该也是业内普遍将其称为“茅台镇两大有故事的酒”的根源所在。

宋朝白酒度数

在元代以前,就是到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得；在往前的就度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。在元代以前,就是到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得；在往前的就度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。

宋朝人喝什么酒

宋朝的人喝的的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十，大多是十度以下的米酒，发酵后过滤就得，当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒。酒精度大约在12-13度。

宋朝十千是多少钱

1两金=3000元人民币

1两银=1贯铜钱=300元人民币

1文铜钱=0.3元人民币

以这个兑换率来看看宋代官员的薪水。根据宋史职官志，宋代一个宰相的本俸是月薪300贯，也就是合90000元人民币，年薪108万。一个普通从8品的县令月薪15贯，合人民币4500元，年薪5万4千，考虑到宋代一个县令不过管几千户人家，也算不错了。宋代除了本俸之外，还有职钱，禄粟，？呷艘铝？，厨料，薪炭诸物，增给，公用钱，给券，职田等名目繁多的津贴。难怪人称宋代对官员的优渥无与伦比。也难怪宋江削尖了脑袋想招安当官。

从水浒上的具体事例来看，这个兑换率也比较合理。第十五回吴用去劝说三阮入伙劫生辰纲时，吴用让阮小七用了一两银子买了一瓮酒，二十斤生熟牛肉，一对大鸡。差不多就是一两银子换300人民币的样子。此外，第十回林冲风雪山神庙，陆谦在李小二店里招待管营和差拨时曾拿出一两银子，点了三四瓶好酒，菜随便上。同样第四十四回戴宗杨林请石秀吃饭的时候也是杨林扔出一两银子让店家随便上酒菜。一般来说一个普通小饭馆，300元人民币三个人吃的确是可以随便点菜了。

再看看水浒中其他几个例子，杨志东京卖刀的时候，牛二曾说“甚么鸟刀，要卖许多钱！我三十文买一把，也切得肉，切得豆腐”。30文钱一把切菜刀，也就是人民币9元，很合理。鲁智深大闹五台山的时候，曾用5两银子定制了一根62斤重水磨禅杖和一口戒刀，用的是十分好铁，考虑这也算是一件上等兵器又是特别定做的，1500元人民币也不算过分。但是智取生辰纲的时候白胜卖给杨志一伙的家酿村酒要5贯钱，1500元人民币就有点太黑心了，也许是因为当时黄泥岗上白酒是稀缺商品，白胜又处于垄断地位，同时还有晁盖一伙在竞相抬价，才把这桶酒炒成天价的吧。

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