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承德琢酒工业园区在河北省承德市宽城满族自治县宽城镇,生产的北派酱香琢酒在业内素有“南茅北琢”的称号。
为突出产业特色和强化园区功能布局,体现园区酿酒工业与当地人文生态、满族特色、民俗文化的兼容性,琢酒工业园区聚集区域优势资源,以北方酱香酒酿制文化为主线,深挖地域性的滦河古道文化、历代军事要塞文化以及大清皇帝出塞御道文化等形成产业新特色。
目前已建成藏品3000余件的满族民俗博物馆一座、巨幅蟠龙湖景区十里画廊景点复制画屏一面、10平米滦河古道民俗泥塑景观展台一座,其中琢酒文旅小镇、满族民俗风情街等项目构思已经在园区历届大型文化节上得以展现。
依托以上当地文化精品资源,琢酒工业园区的工业+文化+旅游的战略规划已经初步确定,AAA级景区建设正在规划建设中。AAA级景区将围绕文化“创新、创造、创意”理念,以琢酒博物馆、酒道表演馆、琢酒小镇民宿街、非遗曲目戏楼、满族特色主题酒店、民宿式生态康养中心、皇家山水园林景观复制、仿生态恐龙园等丰富文旅内容,形成集文化交流展示、文化体验交流、艺术展览鉴赏、休闲观光旅游、生态度假康养与“衣、食、住、行、游、娱、购”深度结合的工业旅游项目。
1、板城烧锅酒:
板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。板城烧锅酒取料于塞外高寒作物,采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成,具有饮后“口不干、不上头”的特点。
2、山庄老酒:
山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。山庄老酒以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。1999年,山庄老酒成为河北省名牌产品,“山庄”商标成为河北省著名商标。2006年,山庄商标被认定为“中国驰名商标”。
3、九龙醉:
承德九龙集团历时数年,投资千万元,与国家及科研院校合作,研发出具有自主知识产权的健康食品“九龙醉”牌九龙酒。九龙醉其突出表现为:“醒酒快、口不渴、饮后舒服、增加食欲”四大特点。
4、鹿苑酒:
鹿苑牌系列酒以优质高梁、玉米、大麦、豌豆和涌盛泉水为原料,采用人工老窖的传统工艺并结合现代科技的最新配方精心酿制而成,该系列产品特点是窖香浓郁,清亮透明,甘绵爽口,回味悠长。
5、承德琢酒:
承德琢酒始建于1984年,是中国北方最具规模的独立制菌、制曲,纯固态发酵的酱香白酒生产基地。
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