前言
邯郸,一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,其酒文化同样源远流长。在这片土地上,诞生了许多享誉国内外的名酒,其中丛台酒更是最为人所熟知。本文将详细介绍邯郸地方酒品牌,并探讨其酒品价格,以期为大家提供全面的知识。
一、河北地方名酒概述
河北省拥有众多知名的白酒品牌,以下列举其中几个代表性的酒种:
1. 衡水老白干:以其独特的生产工艺,形成了芳香秀雅、醇厚丰柔的典型风格。采用高粱为主料,清茬曲为糖化发酵剂,稻皮清蒸后作填充料,经过精心勾兑而成。
2. 保定刘伶醉:浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和。采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。
3. 邯郸丛台酒:河北省邯郸所产的名酒,以红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成。
4. 承德山庄老酒:依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质。
5. 承德板城烧锅:以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。
二、邯郸名酒推荐
邯郸历史悠久,酒文化丰富,以下是一些在邯郸最出名的酒种:
1. 丛台酒:以丛台命名,源于战国时代赵国的丛台,以红高粱为原料,酒质无色透明,芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长。
2. 大名滴溜:以其独特的酿造工艺和口感深受邯郸人喜爱。
3. 馆陶的东龙黄金酒:以优质高粱为原料,口感醇厚,回味悠长。
4. 鸡泽五粮:以五种粮食为原料,口感丰富,香气独特。
5. 市里赵王酒:以赵王文化为背景,口感醇厚,品质上乘。
6. 武安市的宋河酒:以优质高粱为原料,口感绵柔,回味悠长。
7. 磁县磁洲酒:以磁县特有的水资源为原料,口感醇厚,香气独特。
8. 临漳县的永不分离酒:以独特的酿造工艺和口感,深受邯郸人喜爱。
三、廊坊名酒排名及特点
1. 坊迎春酒:麸曲酱香型白酒,被誉为“北方小茅台”。
2. 廉州宫酒:可追溯到公元24年汉光武帝刘秀品尝过的“浓香醴”,其独有的漤酒工艺和精选五粮酿造生产的“廉州浓香”深受消费者喜爱。
3. 邯郸丛台酒:大曲浓香型白酒,中国国家地理标志产品,曾获得国家级优质酒称号。
4. 刘伶醉酒:河北省级优质白酒代表,其酿酒工业技术被评选为国家级工业遗址。
5. 燕潮酩酒:麸曲浓香型白酒,曾在名酒评选中荣获国家级优质酒的称号。
6. 衡水老白干:河北省唯一一家白酒的上市企业,曾凭借着一句“衡水老白干,喝出男人味儿”火遍大江南北。
7. 沙城老窖:曾是朝廷供奉的御酒,还得到康熙皇帝的赐名“沙城沙酒”。
8. 山庄老酒:以优质高粱,大麦等食材为原料,选用古井的优质泉水,经高温酿制,泥窖发酵等传统过程而打造的一款优质白酒。
9. 板城烧锅酒:以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。
10. 十里香酒:源自清乾隆年间,使用传承近百年的酒器、酒具及窖池,精心培育66年的窖泥,利用曲子古潜山脉清泉生产的纯天然无污染优质矿物水质资源,运用古法工艺酿造而成。
11. 古顺酒:以独特的柔顺口感赢得广大消费者好评和喜爱,产品畅销全国18个省市。
12. 九龙醉:1985年,“九龙醉”酒在全省酒类产品大赛获得河北省优质产品称号。
13. 燕南春酒:被誉为“燕南春”酒,入口和顺,回味甘甜,醇厚丰满,余味绕梁不绝。
14. 泥坑酒:用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒,具有清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长之特点。
四、邯郸白酒排名
根据邯郸商务局2021发布的白酒类商品排行,邯郸白酒排名前五位的分别是丛台酒业,赵王酒业,磁州酒业,永不分离酒业,将军岭酒业等。
五、邯郸生产的五粮液旗下品牌酒
邯郸市主要是丛台酒,同台90年从台20年同台30年绵柔红柔41.842度永不分离酒贞元增酒,赵王酒泰迪九大名滴溜酒武安君酒肥箱酒长安九土豆丝九邯郸主打五粮液中的低档酒,如金六福,浏阳河,老作坊等,都是从四川宜宾运来原酒在邯郸灌装的。
六、邯郸十大酒厂排名
邯郸的丛台酒,永不分梨酒,赵王酒,郸酒,大名滴溜酒,磁州酒,永年虫草酒,太极春酒,馆陶的东龙黄金酒,还有鸡泽县的五粮液。
邯郸地方酒品牌丰富多样,各具特色,为我国白酒文化增添了独特的魅力。通过对邯郸地方酒品牌的介绍,希望为大家提供有益的知识,同时也能够激发大家对这一地方文化的兴趣。