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泸州老窖的四面酱酒规划为1~9,数越大越好,最早见到有卖是3,也就是比较低端的,实在不想尝试,最近不知道哪个库在甩,把8大量放出来了,得此机会尝试一下。这里有个插曲,8并不是规划中最高端,但市面上是没有9的,所以8就变成了四面酱最高代表。
泸州老窖是浓香型白酒的代表品牌之一,麾下系列产品基本都是浓香型白酒,近几年倒是推出了葡萄酒,市场评价相当高。那大家知道吗?泸州老窖也有酱香型白酒,那就是泸州老窖四面酱酒,由泸州老窖酒厂生产酿制而成。泸州老窖四面酱酒酱香型风格突出,具有幽雅细腻、余味爽净、后味悠长的特点
还不错吧。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)
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